Коптильня для холодного и горячего копчения "Profi elite" из нержавеющей стали на 6кг продукта

PROFI ELITE
Готовое решение для холодного, горячего и полугорячего копчения в домашних условиях. Для любых нестандартных задач по копчению!
СМОТРИ ПОЛНЫЙ ВИДЕО ОБЗОР КОПТИЛЬНИ "PROFI ELITE"
К данной коптильне идет в комплекте:
1. Набор "Ассорти" из 9-ти видов щепы для копчения (ольха, бук, дуб, микс "дуб-ольха-осина", микс для колбасок "бук-ясень", яблоня, черешня, груша, вишня): 180 грн;
2. Шпагат для перевязки продуктов - 3 мотка по 30 м: 3х40 = 120 грн;
3. Шланг для отвода дыма - 2 м: 2х35 = 70 грн;
4. Фольга для застилания поддона - 2 рулона: 2х25 = 50 грн;
5. Сборник 10 рецептов горячего копчения: 20 грн.
6. Сборник 10 рецептов холодного копчения: 20 грн.
7. Крючки из нержавеющей стали - 5 шт: 70 грн.
8. Ольховая щепа - 3кг: 135грн
9. Термометр - 1 шт: 195 грн.
Это все самое необходимое для домашнего копчения и, к тому же, бесплатно!
Заказывая эту коптильню, Вы экономите 860 грн.!
Мы гарантируем, что наш ассортимент коптилен и предложение лучшие на рынке Украины!
Данная коптильня предоставляет широкие возможности для копчения продуктов в домашних условиях. Копчености могут быть приготовлены следующими способами:
горячим способом при температуре 60-110°С, нагревая коптильню на газовой или электроплите, либо на углях на мангале. При этом дым образуется из тлеющей на дне коптильни древесной щепы
полугорячим способом при температуре 30-60°С с использованием дымогенератора. Коптильня подогревается, но дым в коптильню поступает от дымогенератора
холодным способом при температуре до 30°С с использованием дымогенератора, но без подогрева коптильни
В комплект поставки входят:
коптильня;
дымогенератор для холодного копчения на 3 часа (86х365мм) роботы (возможна замена за дополнительную плату стандартного дымогенератора на расширенный на 8 часов (112х365мм) работы: +500грн);
компрессор и соединительные трубки для подачи воздуха к дымогенератору;
поддон для сбора жира;
2 решетки для продуктов;
инструкция по эксплуатации;
подарочный набор.
ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
Укомплектован термометром для полного контроля над процессом копчения.
Коптите до 6 кг продуктов за один раз благодаря объему коптильной камеры 35 литров!
Высокая крышка домиком увеличивает полезный объем коптильни — Вы можете дополнительно разместить 1-2 курицы на втором ярусе решеток.
Материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь толщиной 1.5 мм. Надежность гарантирована. Коптильня прослужит Вам более 20 лет.
Толщина стенок корпуса дымогенератора составляет 2 мм.
В комплекте 5 острых крюков из нержавейки для подвешивания мясных и рыбных балыков на направляющей под крышкой коптильни
Коптильня имеет специальный штуцер для подключения и фиксации дымогенератора.
Дымогенератор работает на на древесной щепе, которая тлеет в нижней его части. Компрессор с плавной регулировкой подачи воздуха обеспечивает непрерывную работу дымогенератора и возможность регуляции концентрации дыма в коптильне для достижения оптимальных условий при копчении.
Среднее время непрерывной работы дымогенератора с одной загрузки составляет порядка 3 часов (86х365мм), в зависимости от интенсивности выдува компрессора (возможна замена за дополнительную плату стандартного дымогенератора на расширенный на 8 часов (112х365мм) работы: +500грн).
Досыпать щепу в дымогенератор можно прямо во время работы.
При использовании комплекса в режиме горячего копчения штуцер подключения дымогенератора герметично закрывается заглушкой
КРЫШКА «ДОМИКОМ» — ИДЕАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ В БОРЬБЕ ПРОТИВ КОНДЕНСАТА, КАПАЮЩЕГО НА ПРОДУКТЫ - МЫ УЧЛИ ВСЕ ТОНКОСТИ, СОСОТВЕТСТВЕННО ПРОДУКТЫ БУДУТ ПРИГОТОВЛЕНЫ В ЛУЧШЕМ ВИДЕ!
Капли влаги стекают в гидрозатвор
Крышка устанавливается с зазором для свободного стока капель
Большой объем гидрозатвора препятствует его переполнению
Вкус и цвет продуктов не будет испорчен каплями конденсата!
Заказывай сегодня комплекс горячего и холодного копчения и уже через несколько дней готовь сам вкусные и натуральные домашние копчености. При этом Вы хорошо будете экономить на продукте и употреблять собственноручно приготовленные ароматные домашние копчености без вредных для здоровья Е-шек, пищевых добавок и красителей.
И помните: заказывая у нас, Вы получаете самую широкую комплектацию коптильни!
Мы гарантируем, что наш ассортимент коптилен и предложение лучшие на рынке Украины!
Количество акционных наборов ОГРАНИЧЕНО - успей заказать с термометром и подарками!