Коптильня Коптилов холодного и горячего копчения "Elite box" из нержавеющей стали на 7кг продукта

[html]ELITE BOX Готовое решение для холодного, горячего и полугорячего копчения в домашних условиях. Для любых нестандартных задач по копчению! Максимально удобная и эргономичная конструкция внутри коптильни. ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ СКУМБРИИПОЛУГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ СКУМБРИИХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ СКУМБРИИК данной коптильне идет в комплекте:1. Набор "Ассорти" из 9-ти видов щепы для копчения (ольха, бук, дуб, микс "дуб-ольха-осина", микс для колбасок "бук-ясень", яблоня, черешня, груша, вишня)2. Шпагат для перевязки продуктов - 3 мотка по 30 м; 3. Шланг для отвода дыма - 2 м4. Фольга для застилания поддона - 2 рулона5. Сборник 10 рецептов горячего копчения.6. Сборник 10 рецептов холодного копчения.7. Крючки из нержавеющей стали - 7 шт: 8. Ольховая щепа - 3кг: 9. Термометр - 1 шт: ХАРАКТЕРИСТИКИ:Разовая загрузка продукта мясо/рыба: 7/5.5 кгВес: 12.1 кгТолщина металла корпуса: 1.5 мм (Дно: 3 мм!)Размеры габаритные: 360x360x580 ммРазмеры коптильной камеры: 310Х310Х500 ммКоличество уровней решеток: 3Объем коптильной камеры: 48 литров Дымогенератор х/к:Материал: нержавеющая сталь толщиной 2.0 ммРазмеры: 365*86 ммОбъём засыпки щепы - 2.1 л.Время дымления дымогенератора с одной загрузки - до 3 часов (+500 грн: дымогенератор до 8 часов с одной загрузки - 365*112 мм, 3.5л)В комплекте компрессор на 320 л/часДанная Коптильня Коптилов предоставляет широкие возможности для копчения продуктов в домашних условиях. Копчености могут быть приготовлены следующими способами: горячим способом при температуре 60-110°С, нагревая коптильню на газовой или электроплите, либо на углях на Мангал Коптилов е. При этом дым образуется из тлеющей на дне коптильни древесной щепы полугорячим способом при температуре 30-60°С с использованием дымогенератора. Коптильня Коптилов подогревается, но дым в коптильню поступает от дымогенератора холодным способом при температуре до 30°С с использованием дымогенератора, но без подогрева коптильни В комплект поставки входят: коптильня; дымогенератор для холодного копчения; компрессор и соединительные трубки для подачи воздуха к дымогенератору; поддон для сбора жира; 3 решетки для продуктов; инструкция по эксплуатации; подарочный набор. ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВАУкомплектован термометром для полного контроля над процессом копчения.Коптите до 7 кг продуктов за один раз благодаря объему коптильной камеры 48 литра!Материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь толщиной 1.5 мм. Усиленное дно 3 мм. Надежность гарантирована. Коптильня Коптилов прослужит Вам более 25 лет.Толщина стенок корпуса дымогенератора составляет 2 мм.В комплекте 7 острых крюков из нержавейки для подвешивания мясных и рыбных балыков на конструкциКоптильня Коптилов имеет специальный штуцер для подключения и фиксации дымогенератора. Дымогенератор работает на на древесной щепе, которая тлеет в нижней его части. Компрессор с плавной регулировкой подачи воздуха обеспечивает непрерывную работу дымогенератора и возможность регуляции концентрации дыма в коптильне для достижения оптимальных условий при копчении.[/html]