Коптильня, Двухъярусная 480x280x160 Длинная / 00003035

Коптильня двухярусная с поддоном — это легкая коптильня горячего копчения с поддоном для сбора жира, которая предназначена для горячего копчения продуктов питания (птицы, рыбы и т.д.) на открытом воздухе. Небольшой вес и габариты позволяют использовать ее на рыбалке, охоте, пикнике, походе или на даче.
Поддон для сбора жира препятствует попаданию жира на угли и сохраняет удивительный вкус копченых продуктов. Коптильню можно установить на мангал с горящими углями или над открытым огнем.
На дно коптильни положить древесную щепу, выложить продукты на решетки, закрыть крышкой и поставить на открытый огонь (мангал). Время копчения не менее 20 минут.