Консервируем по ГОСТу
Description
Каких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли и сахара,`закатывают` герметичными крышками все, что под руку попадет, в полной уверенности, что без доступа воздуха ничего не испортится. Но многие при этом забывают, что отклонение от технологии заготовок, есть ГОСТов, вольное изменение рецептуры и качества сырья, может привести не только к порче продуктов, но и стать источником смертельно заболевания опасного ботулизма. Как консервировать так, чтобы всегда без опаски за свое здоровье и здоровье своей семьи пользоваться домашними заготовками на зиму и рассказывает эта книга. В ней приведены тысячи вкуснейших рецептов солений, маринадов и варений, следуя которым, вы будете с аппетитом уплетать свои`закрутки`, зная, что они абсолютно безопасны.
Technical Details
author: | Тверская Елена |
binding: | 60x90/16 |
ISBN: | 978-5-17-091163-9 |
language: | Русский |
page_extent: | 400 |
publisher: | АСТ |
series: | Советское домоводство |
Type: | book |
year: | 2015 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![Развивающие карточки LUMICUBE, Умные карточки LUMICUBE Talky "Семья/Профессии/Цвета", на английском языке
Развивающие карточки LUMICUBE, Умные карточки LUMICUBE Talky "Семья/Профессии/Цвета", на английском языке](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/22f/r98pm8l6oho22qizl39yv56c4n315b3x/umnye-kartochki-lumicube-talky-semya-professii-tsveta-na-angliyskom-yazyke.jpg)
+3%
6%
~ 252.00 грн.
Развивающие карточки LUMICUBE, Умные карточки LUMICUBE Talky "Семья/Профессии/Цвета", на английском языке
bunnyhill.ru![EweLink Tuya Wifi Mini Smart Switch 16A With Energy Monitor Support 2-way Control Smart Life Works With Alexa Alice Google Home
EweLink Tuya Wifi Mini Smart Switch 16A With Energy Monitor Support 2-way Control Smart Life Works With Alexa Alice Google Home](http://ae01.alicdn.com/kf/Sbadcd3098fef44bda7424eea9b031c27c.jpg)
+29%
1%
~ 384.00 грн.
EweLink Tuya Wifi Mini Smart Switch 16A With Energy Monitor Support 2-way Control Smart Life Works With Alexa Alice Google Home
aliexpress.com![Весна 2023, мужские шаровары, хлопковые тонкие спортивные женские брюки для бега, повседневные мужские брюки Harun
Весна 2023, мужские шаровары, хлопковые тонкие спортивные женские брюки для бега, повседневные мужские брюки Harun](http://ae04.alicdn.com/kf/Sa230ef86938543838704a3b7bc1a49ab6.jpg)
+5%
1%
~ 395.00 грн.
Весна 2023, мужские шаровары, хлопковые тонкие спортивные женские брюки для бега, повседневные мужские брюки Harun
aliexpress.ru![ZHIYUN Crane 3S/ 3S-E Gimbal 3-Axis Handheld Stabilizer For Up To 6.5kg Cameras
ZHIYUN Crane 3S/ 3S-E Gimbal 3-Axis Handheld Stabilizer For Up To 6.5kg Cameras](http://ae04.alicdn.com/kf/S0bc289213bca40f3b66dd545280bc3599.jpg)
+2%
1%
~ 48,760.00 грн.
ZHIYUN Crane 3S/ 3S-E Gimbal 3-Axis Handheld Stabilizer For Up To 6.5kg Cameras
aliexpress.ru![Portable wholesale reusable drinking collapsible straws set silicone foldable straw with brush/ case
Portable wholesale reusable drinking collapsible straws set silicone foldable straw with brush/ case](http://sc02.alicdn.com/kf/H463542a99e074e1d8424a87f00342f52d.jpg_200x200.jpg)
+3%
1%
~ 72.50 грн.
Portable wholesale reusable drinking collapsible straws set silicone foldable straw with brush/ case
alibaba.com![KTT Ash Gray Switch Tactile Switches for Custom Mechanical Keyboard DIY Gamer Keyboard MX RGB Hot-Swap Switch 3Pin
KTT Ash Gray Switch Tactile Switches for Custom Mechanical Keyboard DIY Gamer Keyboard MX RGB Hot-Swap Switch 3Pin](http://ae04.alicdn.com/kf/Sf27399b1711c47039f828160c6cdfc59I.jpg)
+3%
1%
~ 630.00 грн.
KTT Ash Gray Switch Tactile Switches for Custom Mechanical Keyboard DIY Gamer Keyboard MX RGB Hot-Swap Switch 3Pin
aliexpress.com![Водопад Nano 304 кухонная раковина из нержавеющей стали Feiyu, большая чаша для мытья овощей с одним резервуаром, чаша для мытья посуды с краном «Водопад»
Водопад Nano 304 кухонная раковина из нержавеющей стали Feiyu, большая чаша для мытья овощей с одним резервуаром, чаша для мытья посуды с краном «Водопад»](http://ae04.alicdn.com/kf/Se380826ed1e04bf39f185d43813b0de1X.jpg)
+2%
1%
~ 56,150.00 грн.
Водопад Nano 304 кухонная раковина из нержавеющей стали Feiyu, большая чаша для мытья овощей с одним резервуаром, чаша для мытья посуды с краном «Водопад»
aliexpress.ru![Умная Светодиодная лампа Tuya Smart WiFi Zigbee RGB CCT E27, 9 Вт, лампочка E14, 5 Вт
Умная Светодиодная лампа Tuya Smart WiFi Zigbee RGB CCT E27, 9 Вт, лампочка E14, 5 Вт](http://ae01.alicdn.com/kf/S720200a2c4de46c3bcf2a9276fb4da4fq.jpg)
+4%
1%
~ 311.00 грн.
Умная Светодиодная лампа Tuya Smart WiFi Zigbee RGB CCT E27, 9 Вт, лампочка E14, 5 Вт
aliexpress.ru![Women's casual knitted dress 2022 winter package hip all-match one-step skirt
Women's casual knitted dress 2022 winter package hip all-match one-step skirt](http://ae01.alicdn.com/kf/Sdd0fe1318b934294a440c6334969bdafp.jpg)
+5%
1%
~ 322.00 грн.
Women's casual knitted dress 2022 winter package hip all-match one-step skirt
aliexpress.com![Trunk Tailgate Boot Opener Switch Lock 6M5119B514AD For Ford Focus Fiesta Galaxy C-Max Transit S-Max Galaxy Mondeo Kuga 1748915
Trunk Tailgate Boot Opener Switch Lock 6M5119B514AD For Ford Focus Fiesta Galaxy C-Max Transit S-Max Galaxy Mondeo Kuga 1748915](http://ae04.alicdn.com/kf/S38e368a99f074a9b8c908786ce5f66e4x.jpg)
+3%
1%
~ 570.00 грн.
Trunk Tailgate Boot Opener Switch Lock 6M5119B514AD For Ford Focus Fiesta Galaxy C-Max Transit S-Max Galaxy Mondeo Kuga 1748915
aliexpress.com![14-дюймовый автомобильный модифицированный полукруглый руль из углеродного волокна из ПВХ модифицированный гоночный спортивный автомобиль 5117 Универсальный руль
14-дюймовый автомобильный модифицированный полукруглый руль из углеродного волокна из ПВХ модифицированный гоночный спортивный автомобиль 5117 Универсальный руль](http://ae01.alicdn.com/kf/S510434c80e8649298288d1cafb1cf559H.jpg)
+17%
1%
~ 2,460.00 грн.
14-дюймовый автомобильный модифицированный полукруглый руль из углеродного волокна из ПВХ модифицированный гоночный спортивный автомобиль 5117 Универсальный руль
aliexpress.ru![20Pc Blank Magnetic Name Badge Holder Identification Reuseable Magnetic Id Card Holders for Jacket Lapel Shirts No Holes
20Pc Blank Magnetic Name Badge Holder Identification Reuseable Magnetic Id Card Holders for Jacket Lapel Shirts No Holes](http://ae04.alicdn.com/kf/H904e1ac90e814712a6eb1cfabc7b3e57n.jpg)
+5%
1%
~ 274.00 грн.
20Pc Blank Magnetic Name Badge Holder Identification Reuseable Magnetic Id Card Holders for Jacket Lapel Shirts No Holes
aliexpress.com![Ожерелье Aazuo из настоящего белого золота 18 К с бриллиантами 100% карат, Очаровательное ожерелье с сердцем и цепочкой для женщин, роскошное женское колье диаметром 18 дюймов Au750,
Ожерелье Aazuo из настоящего белого золота 18 К с бриллиантами 100% карат, Очаровательное ожерелье с сердцем и цепочкой для женщин, роскошное женское колье диаметром 18 дюймов Au750,](http://ae-pic-a1.aliexpress-media.com/kf/S97adcd1680184451a802726d44cc9313i.jpg)
-10%
1%
~ 15,400.00 грн.
Ожерелье Aazuo из настоящего белого золота 18 К с бриллиантами 100% карат, Очаровательное ожерелье с сердцем и цепочкой для женщин, роскошное женское колье диаметром 18 дюймов Au750,
aliexpress.ru![2 Tiers Kitchen Storage Shelf Cabinet Narrow Gap Under Sink Organizer Box Convenient Bathroom Organizer Stand Makeup Spices Rack
2 Tiers Kitchen Storage Shelf Cabinet Narrow Gap Under Sink Organizer Box Convenient Bathroom Organizer Stand Makeup Spices Rack](http://ae04.alicdn.com/kf/Sdf4525daf8b74fc48b8fdfd6b6baeb7aR.jpg)
+3%
1%
~ 2,460.00 грн.
2 Tiers Kitchen Storage Shelf Cabinet Narrow Gap Under Sink Organizer Box Convenient Bathroom Organizer Stand Makeup Spices Rack
aliexpress.com![2PCS Car Rear Power Window Switch Left Right for ACCENT 2011-2017 935801R001 93580-1R001
2PCS Car Rear Power Window Switch Left Right for ACCENT 2011-2017 935801R001 93580-1R001](http://ae01.alicdn.com/kf/S0b6e8d6e5cf347388c50e3a20ef45459L.jpg)
+1%
1%
~ 313.00 грн.
2PCS Car Rear Power Window Switch Left Right for ACCENT 2011-2017 935801R001 93580-1R001
aliexpress.com![Hand Held Rattle Bell Tambourine ABS Plastic Handbell Percussion Instrument Musical Toy KTV Party Kids Shaker Game Birthday Gift
Hand Held Rattle Bell Tambourine ABS Plastic Handbell Percussion Instrument Musical Toy KTV Party Kids Shaker Game Birthday Gift](http://ae01.alicdn.com/kf/S9674e898fdf74b30950f42a794531ab49.jpg)
+5%
1%
~ 48.90 грн.
Hand Held Rattle Bell Tambourine ABS Plastic Handbell Percussion Instrument Musical Toy KTV Party Kids Shaker Game Birthday Gift
aliexpress.ru![Lumbar Brace Strong Support Strap Compression Fasten Tape Ergonomic Design Geometric Print Waist Protection with Support-plates
Lumbar Brace Strong Support Strap Compression Fasten Tape Ergonomic Design Geometric Print Waist Protection with Support-plates](http://ae01.alicdn.com/kf/S1bebe637b23a4557ad56cc5ec46991d0F.jpg)
+4%
1%
~ 179.00 грн.
Lumbar Brace Strong Support Strap Compression Fasten Tape Ergonomic Design Geometric Print Waist Protection with Support-plates
aliexpress.com![925 Sterling Silver Bangle Ice Cream Donut Bow Lucky Pendant Charm Bracelet DIY Jewelry Making For Original Pandora
925 Sterling Silver Bangle Ice Cream Donut Bow Lucky Pendant Charm Bracelet DIY Jewelry Making For Original Pandora](http://ae04.alicdn.com/kf/H5ef2d432cf1e4de4b54685858a2c9ab34.jpg)
+5%
1%
~ 760.00 грн.
925 Sterling Silver Bangle Ice Cream Donut Bow Lucky Pendant Charm Bracelet DIY Jewelry Making For Original Pandora
aliexpress.com![Ручная роспись, высокое качество, портрет обнаженной пары, масляная живопись на холсте, настенная живопись, искусство человеческого тела и религиозные пробуждающие краски
Ручная роспись, высокое качество, портрет обнаженной пары, масляная живопись на холсте, настенная живопись, искусство человеческого тела и религиозные пробуждающие краски](http://ae-pic-a1.aliexpress-media.com/kf/HTB1EFbgOpXXXXXXXpXXq6xXFXXX7.jpg)
-12%
1%
~ 2,870.00 грн.
Ручная роспись, высокое качество, портрет обнаженной пары, масляная живопись на холсте, настенная живопись, искусство человеческого тела и религиозные пробуждающие краски
aliexpress.ru![Милые Мультяшные рюкзаки с принтом единорога, фантастические радужные красочные сумки на шнурке для девочек, кавайная сумка через плечо, детские школьные сумки в подарок
Милые Мультяшные рюкзаки с принтом единорога, фантастические радужные красочные сумки на шнурке для девочек, кавайная сумка через плечо, детские школьные сумки в подарок](http://ae01.alicdn.com/kf/S9cb4a61c41fd4f0d83b9a8b270ea994dQ.jpg)
+7%
1%
~ 184.00 грн.
Милые Мультяшные рюкзаки с принтом единорога, фантастические радужные красочные сумки на шнурке для девочек, кавайная сумка через плечо, детские школьные сумки в подарок
aliexpress.ru![Роскошная Женская Стеганая маленькая квадратная сумка с заклепками, мягкая женская сумка через плечо с ремешком на цепочке, сумки и кошельки, женская сумка
Роскошная Женская Стеганая маленькая квадратная сумка с заклепками, мягкая женская сумка через плечо с ремешком на цепочке, сумки и кошельки, женская сумка](http://ae04.alicdn.com/kf/S9db6eb0034c647009d6f93f3a0ff8910r.jpg)
+5%
1%
~ 327.00 грн.
Роскошная Женская Стеганая маленькая квадратная сумка с заклепками, мягкая женская сумка через плечо с ремешком на цепочке, сумки и кошельки, женская сумка
aliexpress.ru![Модные эластичные черные облегающие брюки, женские брюки в стиле панк-рок, сексуальные леггинсы, сетчатые женские леггинсы, готические облегающие уличные леггинсы
Модные эластичные черные облегающие брюки, женские брюки в стиле панк-рок, сексуальные леггинсы, сетчатые женские леггинсы, готические облегающие уличные леггинсы](http://ae-pic-a1.aliexpress-media.com/kf/S8da3dd076faa49b89dbbef9047a58217D.jpg)
+9%
1%
~ 267.00 грн.
Модные эластичные черные облегающие брюки, женские брюки в стиле панк-рок, сексуальные леггинсы, сетчатые женские леггинсы, готические облегающие уличные леггинсы
aliexpress.ru![Luxury Women's Watch Fine Dial Quartz Leather WristWatch with Butterfly Bracelet
Luxury Women's Watch Fine Dial Quartz Leather WristWatch with Butterfly Bracelet](http://ae04.alicdn.com/kf/Sd9be00a5686c45c1a8cf35d2222e7fe03.jpg)
+3%
1%
~ 157.00 грн.
Luxury Women's Watch Fine Dial Quartz Leather WristWatch with Butterfly Bracelet
aliexpress.com![Летний Тонкий сексуальный женский бюстгальтер SUJIIN, модель MX218, бесшовный бюстгальтер без косточек, с маленькой грудью и эффектом пуш-ап, с дышащими лепестками, женское нижнее белье с чашкой 3/4
Летний Тонкий сексуальный женский бюстгальтер SUJIIN, модель MX218, бесшовный бюстгальтер без косточек, с маленькой грудью и эффектом пуш-ап, с дышащими лепестками, женское нижнее белье с чашкой 3/4](http://ae-pic-a1.aliexpress-media.com/kf/Se198262f2c8c4506955a56c9d59b93b2l.jpg)
1%
~ 1,380.00 грн.
Летний Тонкий сексуальный женский бюстгальтер SUJIIN, модель MX218, бесшовный бюстгальтер без косточек, с маленькой грудью и эффектом пуш-ап, с дышащими лепестками, женское нижнее белье с чашкой 3/4
aliexpress.ru