Комплект Alfa Pizzaiolo

Мы выбрали для вас лучшие инструменты для приготовления пиццы в домашних условиях.
Комплект Pizzaiolo состоит из всех инструментов, необходимых для выпечки пиццы: лопатка, круглая лопатка, угольник, щетка для духовки, небольшая деревянная лопатка, шарик для теста, лазерный термометр, колесный нож, небольшая лопасть, тесто, разделочная доска, термо перчатки и кулинарная книга.
Все инструменты в комплекте сделаны в Италии и сертифицированы для использования в пищевых продуктах. Инструменты из дерева полностью ручной работы, а остальные отбираются в соответствии с высокими стандартами качества. Комплект доступен в 2 версиях, которые варьируются в зависимости от длины ручки: комплект для пиццыоло 90 см и комплект для пиццыоло 120 см.
Круглая лопатка легкая, прочная и простая в обращении. Кроме того, благодаря своей матовой структуре из нержавеющей стали, она позволяет чистить часть, касающуюся пиццы.
Alfa Ember-Mover позволяет приготовить дно печи и сдвинуть пепел, тлеющие угли и дрова в сторону.
Лопатка для помещения пиццы в духовку с деревянной ручкой и матовой структурой из нержавеющей стали гарантирует надежность, чистоту и удобство в обращении. Ее закругленный край позволяет легко положить пиццу в духовку.
Щетка оснащена латунными щетинками, которые делают уборку более эффективной и, прежде всего, сохраняют огнеупорный пол.
Набор доступен в трех версиях, которые варьируются в зависимости от длины кручки: комплект пиццайоло 90 см и комплект пиццайоло 120 см.
Коробка для теста гарантирует надлежащие условия воздуха и максимальную гигиену для процесса подъема. Подходит для любого домашнего холодильника (дюйм 11,8 x 15,7 x 4H).
Небольшая асимметричная лопасть для шариков из теста для упрощения работы с шариками из теста. Резак для кондитерских изделий, с эргономичной ручкой и лезвием из нержавеющей стали, идеально подходит для чистого среза теста. Нож для пиццы с эргономичной ручкой и съемным лезвием из нержавеющей стали для точной резки пиццы.
Термостойкая перчатка из непрерывной нити из 100% хлопка букле идеально подходит для безопасного использования горячих частей дровяной печи.
Благодаря разделочной доске из ели, обработанной для пищевых продуктов, можно следовать по бороздам, чтобы разрезать пиццу на равные части.
Инфракрасный термометр позволяет измерять температуру во всех точках пола духовки, чтобы выпекать в нужное время.
В кулинарной книге много рецептов, которые можно приготовить в вашей дровяной печи.