Кокосовые кубики 1 кг

Кокос, то есть кокосовый орех – плод кокосовой пальмы, ценное кулинарное сырье, используемое для производства различных видов кондитерской продукции. Одни из самых популярных продуктов, получаемых из кокоса – это цукаты, кусочки мякоти, нарезанные кубиком и подсушенные. Белые аккуратные кубики выглядят необычайно привлекательно и хороши на вкус.
Кокосовые цукаты отличаются мягким вкусом и нежным ароматом кокосового масла – в отличие от прочих цукатов, в них содержится высокий процент растительных жиров. Небольшое количество кокосовых кубиков прекрасно утолит голод и зарядит энергией на целый день.
Технология приготовления цукатов из кокоса позволяет сберечь ценные полезные вещества, присутствующие в мякоти свежего кокосового ореха. Кокосы в любом виде полезно употреблять в пищу при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, при истощении или упадке сил.
Мякоть кокоса содержит масла, минеральные вещества, витамины, ее едят в сыром или высушенном виде. Кокос добавляется в кондитерские изделия и карри.
Кокос — одно из немногочисленных растений, чьи научные названия не восходят к греческим корням. Оно происходит от португальского coco — «обезьяна», и дано из-за пятен на орехе, которые делают его похожим на морду обезьяны
Родина кокосовой пальмы точно неизвестна — предположительно она родом из Юго-Восточной Азии (Малайзии). Сейчас она повсеместно распространена в тропиках обоих полушарий, как в культурном, так и в дикорастущем виде. На Филиппинах, Малайском архипелаге, полуострове Малакка, в Индии и на Шри-Ланке её разводят с доисторических времен. Кокос — растение морских побережий, предпочитающее песчаные почвы. Расширение ареала его произрастания шло с помощью человека и естественным путем: кокосовые орехи водонепроницаемы и свободно держатся на воде, далеко разносясь океаническими течениями и сохраняя при этом жизнеспособность.
Мякоть кокосового ореха превосходное лакомство и предлагается в любом виде.
Кокос богат витаминами и минеральными веществами и микроэлементами, восстанавливающими силы и улучшающие зрение. Рекомендуется также употреблять при ушной боли и урологических заболеваниях.