Кокосовая мука, 1 кг

Преимущества кокосовой МУКИ Большое (для муки), количество белка при полном отсутствии глютена. Такой продукт полезен и доступен при диабете, целиакии, избыточном весе. Прекрасный источник полноценного растительного белка (в 100 граммах содержится 19 грамм). Для сравнения - в пшеничной муке - всего 10 граммов белка на 100 грамм муки. Высокое содержание клетчатки, которая улучшает пищеварение, «тормозит» усвоения углеводов (уровень глюкозы в крови не «скачет») и стимулирует усвоение минералов и витаминов. Имеет низкий гликемический индекс, поэтому может спокойно использоваться теми, у кого повышен сахар в крови. Это свойство кокосовой муки было подтверждено учеными-медиками еще в 2003 году. Гликемический индекс почти вдвое меньше, чем в муки из пшеницы. Многие жиры находятся в форме триглицеридов с цепью средней длины. Это означает, что они помогают снижать аппетит и сжигать отсроченные жиры. Характерный приятный аромат, которым не обладают «классические» муки вроде ржаной или пшеничной. По сравнению с большинством мучений, в кокосовой более сбалансировано соотношение жирных кислот в химическом составе, что важно для полноценного снабжения организма. Как и кокосовое масло она не содержит фитиновую кислоту - это такое соединение, которое препятствует всасыванию полезных веществ. НЕДОСТАТКИ ПРОДУКТА Это продукт совсем недешевый, надо сказать. Если у вас слабая пищеварительная система, то не употребляйте много кокосовой муки. Большое содержание пищевых волокон в составе может вызвать у вас дискомфортные явления в животе, так как ваша пищеварительная система не сможет справляться с таким напором клетчатки! Если у вас есть аллергия на какой-то компонент кокосовой муки, иными словами - у вас индивидуальная непереносимость, то не употребляйте эту муку! ЛЕЧЕБНЫЕ свойства кокосового МУКИ Кокосовая мука: лечебные свойства Кокосовое сухая смесь служит заменителем глютена, то есть клейковины для всех людей, у которых аллергия на этот продукт. Большое количество клетчатки помогает кокосовой муке регулировать обменные процессы в организме человека, а также удерживать на одном уровне показатели холестерин. Этот продукт еще и снижает вероятность закупорки сосудов. Поэтому товар рекомендован людям с проблемами сердечно-сосудистой системы. Она способна снижать артериальное давление, поэтому идеальна для применения гипертоникам. Мука ускоряет выход шлаков и токсинов из организма, а также обладает противогрибковым и антибактериальным действием за счет полезных жиров в составе. Поэтому блюда на ее основе увеличивают устойчивость организма к разного рода инфекциям и вирусам. В кокосовой муки хорошие антибактериальные свойства. Ученые доказали отличные противогрибковые свойства этой муки, особенно против грибков типа candida. лауриновая кислота в составе муки позволяет укреплять иммунитет и контролировать деятельность щитовидной железы. Также этот кокосовый продукт улучшает работу печени и желчного пузыря. Большую роль муку из кокоса играет и в пищеварении. В ней нет компонентов, которые ограничивают и затрудняют переваривание минералов, поэтому она полезна даже для детского питания. Построение своего рациона на основе данного вида муки позволяет повысить уровень тестостерона, ведет к набору мышечной массы. Также можно вести с помощью такого питания борьбу с целлюлитом. Питательные вещества в составе муки снижают давление в артериях, нормализует сахар и ускоряют реакцию клеток на инсулин, так что это очень важный продукт при диабете. За счет повышенного содержания магния муку помогает восстановления костных тканей зубов, предотвращает болезни опорно-двигательного аппарата и нервной системы. Полезная большим содержанием кокосового волокна, как растворимого типа, так и не растворимого. Клетчатки в кокосовой муке в 2 раза больше, чем в пшеничных отрубях и в 4 раза больше, чем в овсяных отрубях, и в 20 раз больше, чем в обычной белой пшеничной муки !!! Этот момент делает кокосовую муку просто супер полезной и привлекает к себе внимание тех, кто следит за своей фигурой, питанием и здоровьем! Благодаря своим замечательным свойствам, кокосовое клетчатка получила название «метаболическая медицина». А все потому, что она невероятно ускоряет обмен веществ в организмк, выводит шлаки, лишний холестерин, нормализует сахар в крови, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, увеличивает уровень энергии, выносливости и силы. Повышает уровень гормона тестостерона в крови, поэтому очень уважаемый бодибилдерами и всеми теми, кто хочет нарастить мышцы. Отлично укрепляет зубы, ногти и кости за счет большого содержания кальция в составе. Обладает прекрасными очищающими свойствами. Одобренная диетологами, как компонент разгрузочных дней, постов и детокс-диеты. Это отличный антиоксидант и антиканцерогенов. &