Коврик силиконовый 58,5*38,5 см антипригарный перфорированный с разметкой для эклеров

Коврик силиконовый с разметкой для эклеров 58,5*38,5 антипригарный армированный – это очень важный атрибут современного кондитера. Он значительно облегчит работу кондитера при высадке эклеров, очень удобен для раскатки коржей.
Коврик можно использовать для раскатки теста, для выпечки, для заморозки полуфабрикатов и сушки готовых изделий. Перфорированные коврики безопасны в обращении, они достаточно гибкие и мягкие, долговечные, их можно мыть в посудомоечной машине.
Размер 58,5 * 38,5 см
20 ячеек 12 х 2,5 см
Силиконовый коврик - это аксессуар для кухни, необходимый как для профессионалов, так и для тех, кто хочет вкусно готовить в домашних условиях. Они не требуют смазывания маслом или посыпания мукой, изделия легко отделяются и соскальзывают с этого удивительного листа для выпечки, как только остынут. Поверхность коврика превосходно распределяет тепловую энергию и обеспечивает равномерное пропекание любого изделия. Это инновационное изобретение, изготавливаемое из стекловолокна и пищевого силикона, выдерживает более 2 000 применений.
Он заменяет пергамент, пекарские антипригарные промасленные листы. За счёт хорошей теплопроводности значительно снижает подгорание низа изделий. Используется для выпечки в газовых шкафах, электро- и микроволновых печах. Силиконовый коврик можно применять как подложку для обычного и глубокого замораживания заготовок.
Коврики обладают высочайшими антипригарными качествами и могут выдерживать температуру от - 40 до +280 С.
· Универсальны - идеально подходят для выпечки, заморозки, работы с шоколадом, карамелью, мастикой
· Для выпечки кладите коврик на решетку или перфорированный противень для лучшего теплообмена
· Мойте коврики губкой с мягким моющим средством
· Не режьте продукты на коврике