Книга учета контроля за качеством приготовления пищи (Форма 33), ЦентрМаг 1028013
ЦентрМаг
sku: 600015379787
281.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Учет продуктов, заложенных в котлы, фактического выхода готовых блюд, мясных и рыбных порций и качества приготовленной в столовой пищи (на камбузе корабля, ведущего свое хозяйство) ведется в книге учета контроля за качеством приготовления пищи. Книга учета контроля за качеством приготовления пищи (Форма 33) имеет графы: 1. Прием пищи 2. Наименование блюд по раскладке продуктов (форма по ОКУД 6002228) на 20 г. 3-6. Заложено в котел, к - мяса (рыбы) - картофеля (мяса, % отходов) - крупы (макаронных изделий) 7-8. Фактическая масса, г - блюда - мясных (рыбных) порций 9. Фамилия и инициалы повара, приготовившего пищу 10-11. Подтверждение данных граф 1-9 - Подпись дежурного по столовой (инструктора-кока) - Подпись дежурного по столовой 12. Заключение врача (фельдшера) о качестве готовой пищи и санитарном состоянии столовой 13. Заключение о соответствии услуги по приготовлению пищи 14. Разрешение дежурного по воинской части на выдачу пищи 15. Правильность ведения записей и остатки продуктов проверил 16. Оценка командира воинской части (инспектирующего или проверяющего лица) вкусовых качеств готовой пищи и полновесности порций
Technical Details
Тип обложки: | мягкая |
Формат: | А4 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
14%
404.00 руб.
Книга "Сексуары или как сервировать супружескую постель", В.Костюченко, В.Кулакова
intimshop.ru-5%
1%
1,174.00 руб.
ARNAUD PARIS Маска для лица очищающая для зрелой жирной кожи с экстрактом розмарина Purete Absolue, Маска для лица очищающая для зрелой жирной кожи с экстрактом розмарина Purete Absolue
letu.ru+2%
1%
~ 1,900.00 руб.
HiMISS Car Digital Tire Inflator DC 12V 150 PSI Portable Air Compressor Pump for Car Motorcycles Bicycles
aliexpress.com+1%
1%
~ 2,810.00 руб.
High purity metal tantalum rods Tantalum tubes Ta99.95% industrial scientific research tools can be customized size
aliexpress.com+1%
1%
~ 141.00 руб.
1 Pcs Acrylic inkless eternal pencils for children, children and students, no sharpening, replacement of the pen head and repeat
aliexpress.com+1%
1%
~ 37.60 руб.
Relay Module 5V 12V Low Level Trigger 1 Channel Relay Module Interface Board Shield Relay Expansion Board
aliexpress.com+1%
1%
~ 835.00 руб.
Versatile Women's Cross-body Bag for Winter Outdoor Cycling Lightweight Mobile Phone Bag Fashionable Leisure Motorcycle Backpack
aliexpress.com+1%
1%
~ 1,460.00 руб.
GC универсальный подвес Тактический Airsoft Алюминий вешалка G17 1911 адаптер для GC Стиль кобура
aliexpress.ru+2%
1%
~ 3,430.00 руб.
New Fashion Leopard Pattern Buckle Strap Stilettos Heels Sexy Lady Sandals
gearbest.com+1%
1%
~ 188,320.00 руб.
Современная мебель, стойка ресепшн, роскошная офисная вещь, профессиональный прилавок для бара
aliexpress.com+2%
1%
~ 305.00 руб.
Ситечко для жарки со скиммером из нержавеющей стали, тонкие сетчатые щипцы, масляная ложка, дуршлаг с зажимом для фильтра, для жарки масла, кухонные аксессуары
aliexpress.ru+4%
1%
1,558.00 руб.
Чехол на Samsung Galaxy S22 Plus Kruche Print Alis,противоударный бампер,с защитой камеры, Прозрачный;красный;белый;черный, Самсунг Галакси с22 Плюс
goods.ru+2%
1%
~ 2,030.00 руб.
2023 spring new denim jacket women's loose Korean cardigan medium and long hooded age reducing foreign style embroidery top
aliexpress.com+5%
1%
~ 2,960.00 руб.
Тонкий кожаный кошелек Crazy Horse на застежке для мужчин и женщин, винтажный бумажник из натуральной кожи с кармашком для карт, монетница на молнии, карман для купюр
aliexpress.ru+2%
1%
~ 1,160.00 руб.
4 шт./упаковка, Защитная крышка для удлинителя, водонепроницаемый герметичный корпус с 4 защелками, большое отделение для шнуров AWG14/16
aliexpress.ru+1%
1%
~ 136,960.00 руб.
Popular cheap 4 wheel lithium electric folding scooter children electric motorcycle
aliexpress.com+2%
1%
~ 2,620.00 руб.
Women Tweed Suit Skirt Set Autumn Elegant Wool 2 Piece Sets Outfit Suit High Waisted Mini Skirts Office Suits for Women D13
aliexpress.com+2%
1%
~ 36,000.00 руб.
Design Wall Mount Mirror Nordic Irregular Creative Antique Hairdressing Mirror Bedroom Dressing Dekoracyjne Lustra Decoration
aliexpress.com+2%
1%
~ 260.00 руб.
Folding Ladder Leg Caps Home Ladder Leg Thickening Non-slip Rubber Pads Floor Protector pads Table Foot dust Covers
aliexpress.com+3%
1%
~ 2,510.00 руб.
Корзина для хранения из хлопкового шнура со звездами, скандинавский ткацкий Настольный органайзер для ключей с дистанционным управлением, коробка для крыльца, корзины для отделки мелочей
aliexpress.ru