Производственное Обучение профессии повар. Рабочая тетрадь
Description
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». В части 4 рассматриваются блюда из яиц и творога, сладкие блюда и напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста. Приведены вопросы, задания, в том числе практические, направленные на закрепление теоретических знаний по технологии приготовления холодных блюд из яиц и творога, сладких блюд и напитков, блюд лечебного питания, изделий из дрожжевого теста. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар, кондитер» в соответствии с ФГОС СПО. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Technical Details
| Weight: | 0,077 |
| Автор: | Чуканова Нина Васильевна |
| Вес, в граммах: | 285 |
| Возрастное ограничение: | 16+ |
| Год издания: | 2014 |
| Издательство: | Academia |
| Количество книг: | 1 |
| Количество страниц: | 48 |
| Назначение: | для технических ВУЗов |
| Тип обложки: | мягкая |
| Формат: | 17.0 x 25.0 x 2 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
5%
~ 1,850.00 руб.
1pc Framed Mysterious Canvas Poster Halloween Wall Art Halloween Castle With Bats And Full Moon Poster Dark Academia Decor Spooky Season Poster Halloween Prints For Home Decor
temu.com
-1%
1%
~ 411.00 руб.
1pc Unframed Canvas Art - White Rabbit In The Forest, Dark Academia Wall Decor, Wild Hare Painting, Farmhouse Room Decor, Animal Pattern Artwork For Bathroom 12x16 Inches
temu.com
1%
~ 615.00 руб.
1pc Wood Frame Canvas Painting Mysterious Candles Poster, Spooky Candles Art Print Pop, Vintage Canvas Painting, Halloween Abstract Poster, Dark Academia Room, 11.8inx15.7inch Eid Al-adha Mubarak
temu.com
-1%
1%
~ 462.00 руб.
12pcs Gothic Wall Art Set, Dark Academia Prints, Horror Theme Posters, Solid Pattern, Spooky Bedroom Home Decor, Frameless Vintage-style Illustrations
temu.com
+1%
1%
~ 291.00 руб.
Dark Academia Gothic Canvas Art - Vintage Victorian & Medieval Castle Library Prints, Frameless 12x18" Wall Decor For Bedroom, Living Room, Office, And Dorm
temu.com
-2%
1%
~ 1,960.00 руб.
Higher Ground: My American Dreams and Nightmares in the Hidden Halls of Academia
abebooks.com
1%
~ 1,850.00 руб.
1pc Framed Vintage Halloween Wall Art Witch Hat Halloween Canvas Art Print Antique Neutral Witchy Spell Book Oil Painting Dark Academia Decor Spooky Season Poster Halloween Prints For Home Decor
temu.com
-2%
1%
~ 695.00 руб.
Historia General De Puerto Rico (Huracan Academia Series) (Spanish Edition)
abebooks.com
1%
~ 1,150.00 руб.
Marvel Deadpool I'm Sorry Did I Offend You Men T Shirt Black Summer New Men Cotton T-Shirt Top Tee T Shirt High Quality
aliexpress.com
1%
~ 11,340.00 руб.
Velvet Sexy Mermaid Elegant Prom Dresses Long Sleeves Crystals Women Long Formal Evening Pageant Gowns Plus Size Custom Made
aliexpress.com
1%
~ 158.00 руб.
Black/ White Vintage French Eyelash Chantilly Lace Fabric Trim For Bridal Headpiece, Party Dress, Home Decor
aliexpress.com
