Проектирование предприятий Общественного питания. Доготовочные Цеха и…
Description
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.
Technical Details
| Автор: | Автюхова Оксана Владимировна;Пасько Ольга Владимировна |
| Вес, в граммах: | 315 |
| Возрастное ограничение: | 16+ |
| Год издания: | 2019 |
| Издательство: | Юрайт |
| Количество страниц: | 231 |
| Назначение: | для технических ВУЗов |
| Тип обложки: | твердая |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-8%
1%
4,785.00 руб.
Керамическая плитка Prissmacer, Licas-Antea Antea Blanco настенная 40х120 см
santehnika-tut.ru
1%
~ 83,880.00 руб.
European Classic Brass Chandeliers with Crystals and Fabric Shades for Dinning Living Room Luxury Antique Reproduction Lighting
aliexpress.com
1%
~ 287.00 руб.
Square Liquid Silicone Case For Samsung Galaxy A73 A71 A72 A12 A21s A22 A23 A31 A32 A51 A52 A52s A53 A02s Mickey Minnie Smile
aliexpress.com
1%
~ 1,740.00 руб.
Умный жилет с подогревом для зимних видов спорта на открытом воздухе для мужчин и женщин, камуфляжный жилет с подогревом, куртка с USB-зарядко...
aliexpress.ru
+1%
1%
~ 139.00 руб.
1Pcs Tangle Rope Twist Fidget Toy Rrainbow Circle Sensory Autism Therapy Jouet Anti Stress Enfant Juguete Antiestres Niños
aliexpress.com
-7%
1%
~ 306.00 руб.
China Traditional facial Gua Sha Tool health Care Natural Rose Quartz SPA Acupuncture Scraping Massage healing for make up
aliexpress.com
-3%
1%
~ 890.00 руб.
Lapel Single-breasted Lace-up Slim Dress Elegant Lantern Sleeve Top Long Skirt Casual Loose Fashion Printed A-line Party Dress
aliexpress.com
1%
~ 720.00 руб.
Women Autumn Winter Berets Fashion Leopard Printed Wool Beret Cap Ladies Girls Casual Hats Female Painter Warm Walking Cap
aliexpress.com
1%
~ 3,300.00 руб.
slippers cross-tied shoes woman 2021 beige heeled sandals square toe flat pantofle black gold basic rome pu bonded leather n
dhgate.com
1%
~ 1,730.00 руб.
diaper bag cartoon baby nappy bags carriage buggy pram cart basket hook accessories
dhgate.com
-7%
1%
~ 51,080.00 руб.
Высококачественный экран для проектора 2023 дюйма 16:9/4:3 с фиксированной рамкой, с широкой рамкой, 133 см, ПВХ, белый мягкий экран для проекции стен, 4,5
aliexpress.ru
1%
~ 38,790.00 руб.
table lamps modern led pendant lights for dining room kitchen dimmable with remote black aluminum body ceiling mounted indoor lamp
dhgate.com
1%
~ 3,350.00 руб.
Auto Press Bed Leveling Kit 3D Printer Part Accessories for BLTouch CR-10 CR-10S Pro ENDER-3
aliexpress.com
1%
~ 2,390.00 руб.
Storage Bag For Nintend Switch Pokeball Case Pokemons Carry Storagebag Portable Travel Protective Pouch Soft PU Leather Backpack
aliexpress.com
1%
~ 3,560.00 руб.
women's pants & capris waist high elastic black pocket long harem trousers loose fit women fashion tide spring autumn 2021 1db36201, Black;white
dhgate.com
1%
~ 1,960.00 руб.
2021 новый дизайн брендовый женский шарф модный принт хлопок Весна Зима теплые шарфы хиджабы женский шарф из пашмины бандана в клетку
aliexpress.ru
1%
~ 3,070.00 руб.
Подножка для Мотоцикла SUZUKI DL650/VS-TROM650/XT 17-21, из нержавеющей стали
aliexpress.ru
-1%
1%
~ 449.00 руб.
Острые 3-слойные бритвенные лезвия, Мужская Безопасная бритва с 9 картриджами, инструменты для бритья бороды, ручная бритва, безопасная бритва из нержавеющей стали
aliexpress.ru
1%
~ 1,460.00 руб.
Толстый короткий свитер для женщин осень зима элегантный однотонный вязаный женский пуловер Свободный Повседневный базовый трикотажный д...
aliexpress.ru
1%
~ 12,890.00 руб.
Диван Юниор Капелька 1500*810*850 (еврокнижка) из ДСП/ткань Росто Фиолетовый Мебель Сервис
rozetka.com.ua
