Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Бомбора
sku: 100029625547
1,430.00 руб.-14%
1,228.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Существуют сотни вариантов передачи различного кофейного аромата и вкуса, которые зависят от того, где зерна выросли, как их обработали, обжарили и, наконец, заварили. Авторы профессионально и интересно показывают нам путь от кофейного зерна к идеальной чашке любимого напитка. Книга от известных знатоков кофе и обжарщиков на основе их двадцатилетнего опыта работы в отрасли будет полезна опытным кофеманам, страстным любителям кофе и начинающим бариста.
   Technical Details
age: 16
Weight: 700
Автор: Торз Д., Макатония С.
Возрастное ограничение: 16+
Год издания: 2021
Жанр: напитки
Издательство: Бомбора
Количество книг: 1
Количество страниц: 176
Оформление обложки: частичная лакировка
Тип обложки: твердая
Формат: 23.5 x 20.5 x 1.5
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed