Книга, Моя парижская кухня. Рецепты и истории
Description
Во введении книги Дэвид Лейбовиц рассказывает о своей истории знакомства с Францией и французской кухней, об истории переезда в Париж и тонкостях парижского быта и кулинарии. Вводная часть состоит из разделов «Ингредиенты» и «Оборудование».
В первом разделе Лейбовиц знакомит читателя с «самой интересной частью готовки»: покупкой необходимых продуктов. О тонкостях выбора каждого ингредиента и о его важности в жизни парижан автор рассказывает отдельно: молочные продукты, мясо и рыба, ингредиенты для выпечки, овощи, масла, травы и пряности. Второй раздел является подробным обзором необходимого на кухне оборудования и приборов. Основная часть поделена на 6 глав: закуски, первые и основные блюда, гарниры, десерты и выпечка (в общей сложности 100 рецептов!). Рецепты в каждой главе перемежаются с авторскими историями и воспоминаниями о тех или иных блюдах или продуктах. Все рецепты являются отражением того, что едят современные парижане: сочетание традиций и упрощенного современного подхода.
В первом разделе Лейбовиц знакомит читателя с «самой интересной частью готовки»: покупкой необходимых продуктов. О тонкостях выбора каждого ингредиента и о его важности в жизни парижан автор рассказывает отдельно: молочные продукты, мясо и рыба, ингредиенты для выпечки, овощи, масла, травы и пряности. Второй раздел является подробным обзором необходимого на кухне оборудования и приборов. Основная часть поделена на 6 глав: закуски, первые и основные блюда, гарниры, десерты и выпечка (в общей сложности 100 рецептов!). Рецепты в каждой главе перемежаются с авторскими историями и воспоминаниями о тех или иных блюдах или продуктах. Все рецепты являются отражением того, что едят современные парижане: сочетание традиций и упрощенного современного подхода.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
969.59 руб.
Комплект спортивный мужской из футболки и брюк, комплект из 2 предметов, новая мужская модная повседневная спортивная одежда для бега и бега, лето 2024
aliexpress.ru
8,712.98 руб.
Rovaurx 46,7 "столик для макияжа с подсветкой зеркала, большой столик для туалетного столика с полкой для хранения и 5 ящиками, искусственный,
aliexpress.ru
229.62 руб.
12 шт. Новозеландский Абалон Luthier точечная инкрустация 6 мм лад боковой маркер для гитары укулеле бас
aliexpress.ru
2,218.35 руб.
Зимние женские рыцарские сапоги, модные женские Элегантные Высокие сапоги с перекрестными ремешками на квадратном каблуке, женские сапоги до колена в уличном стиле
aliexpress.com
1,034.08 руб.
chest bag for men small shoulder mobile phone male Reflective Strips sports s mini anti theft travel pack
aliexpress.com
58,583.75 руб.
Front Car Grille For Bronco front new accessories Offroad parts auto accessories
aliexpress.com
2,930.80 руб.
women's blouses & shirts 2021 spring and summer ladies floral print v-neck short-sleeved shirt women, White
dhgate.com
4,115.86 руб.
evening bags designer tote luxurys handbags women triangle tote bags designer handbags shopping bag crossbody shopping handbags 221029
dhgate.com
2,692.78 руб.
new retro designer brand large box sunglasses, cool girl's sunglasses, White;black
dhgate.com
15,727.39 руб.
10a designer women's handbag shopping bag canvas large beach bag travel messenger shoulder tote wallet
dhgate.com
2,124.17 руб.
2022 men's women's tracksuit hoodies+pants jogging sweatpants sets winter fleece jogger sports suit sweatshirt pullover fashion s-, Gray
dhgate.com
2,815.64 руб.
spring design personality men039s pencil pant snakeskin print long jeans serpentine printed trousers for male6693338, Blue
dhgate.com
1,131.59 руб.
designers earrings 18k gold plated earring stud round crystal pearl party fashion women designer brand double letters wedding jewe3993720, Golden;silver
dhgate.com
1,332.90 руб.
two piece dress boofeenaa women outfits summer holiday cute side drawstring bow tie and skirt short sets c69ce22 230504, White
dhgate.com
19,682.83 руб.
lavender sequined lace ball gown quinceanera dresses off the shoulder neck appliqued prom gowns sweep train tulle sweet 15 dress8077181, Blue;red
dhgate.com
3,191.33 руб.
designer children clothes boys girls down coat great quality kids hooded parka coats child jackets outwear5602428, Blue;gray
dhgate.com
4,742.82 руб.
stitched hakeem olajuwon swingman throwback basketball jersey embroidery custom any name number xs-5xl 6xl, Black
dhgate.com
2,788.22 руб.
other home decor chinese folding fan classical elegants dance hanfu ventilatore opening and closing smoothly hand fans birthday gift po prop
dhgate.com
3,371.95 руб.
Преобразователь HDMI CVBS, преобразователь HDMI в HDMI композитный CVBS в HDMI 720P/1080P преобразователь NTSC/PAL для HDTV
aliexpress.ru
1,632.72 руб.
earrings & necklace dark grey glass pearl set 12mm 18"bracelet 7.5" earring charmingwomen jewelry making design, Silver
dhgate.com
528.22 руб.
Ремешок Для Часов Из Нержавеющей Стали Для Xiaomi Mi Band 3 / Smart Band 4 - Черный, Xiaomi Mi Band 3
tvc-mall.com
78.64 руб.
50pcs/lot 5ml 10ml 15ml 20ml glass mist spray bottle empty perfume glass vials refillable perfume atomizer travel acc qylxyj
dhgate.com
166.09 руб.
15pcs / lot 2020 новый candy простые серьги полупрозрачный круг contrast цвет серег для женщин площади розовый уха оптовой продажи ювелирных, Golden
dhgate.com
559.11 руб.
French Bulldog Black Love Hoodie Casual Outdoor Clothes Style Yorkie Outfit Suitable For Warm Cats dog fleece big clothes
aliexpress.com
256.36 руб.
Fashion Touchscreen Womens Winter Outdoor Sport Warm Gloves female gloves Mobile Phone Women Winter Warm Gloves 912#3
aliexpress.com
439.34 руб.
3000pcs из нержавеющей стали соломы очистки трампа кисть трампа щетки 175мм 200мм 240мм нейлон соломы трампа кисть питьевая труба труба очис
dhgate.com
