Кешью жареный, 500г

Витамины: А, В2, В1 и железом, содержат цинк, фосфор, кальций. Кешью занимает 1 место по наличию магния. В рекордсмены при наличии железа, калия Кешью помогает для лечения анемии, дистрофии, псориаза, нарушений обмена веществ, облегчения зубной боли. Кешью нормализует уровень холестерина в крови, укрепляют иммунную систему, обеспечивают нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы. Кешью обладает антибактериальными, антисептическими, тонизирующими свойствами. Покупать следует целые орехи: они дольше хранятся. Сморщенные, сухие и заплесневелые орехи отбраковывать. В плотно закрывающемся контейнере они сохранятся до одного месяца, а в холодильнике - до шести месяцев (в морозильной камере - до года). При длительном хранении в тепле орехи становятся горькими из-за высокого содержания в них масел. Кешью можно использовать в салатах, вторых блюдах, но особенно этот орех сочитаеться со сладкими блюдами, имея сладковатый и очень нежный вкус.