Квалиметрия и управление качеством модифицированных продуктов. Учебное пособие для вузов

Квалиметрия и управление качеством модифицированных продуктов. Учебное пособие для вузов
sku: 71269126
1,066.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В учебном пособии излагаются наиболее важные проблемы развития технологии квалиметрии и управления качеством в перерабатывающей отрасли как в нашей стране, так и за рубежом. Рассматриваются правовые и экономические вопросы качества, внедрения на предприятиях систем управления качеством продукции, деятельности международных организаций по стандартизации. Материал учебного пособия излагается на основе знаний, приобретенных обучающимися при изучении специализированных технологических дисциплин. Приобретенные знания по данной дисциплине позволят студентам быстрее усвоить специализированный материал, изучаемый на старших курсах. Для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», аспирантов и обучающихся агроуниверситетов, а также для слушателей факультетов повышения квалификации работников агропромышленного комплекса, работников перерабатывающей отрасли.
   Technical Details
age: 0
author: Н. Д. Родина
genres_list: 5312,5395,5797,112809,129900,189507,285382
ISBN: 978-5-507-49154-4
lang: ru
publisher: Издательство ЛАНЬ
series: Высшее образование (Лань)
Type: book
year: 2024
Форматы: PDF
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed