Капуста цветная замороженная Зимовье, 400г

Капуста Зимовье цветная замороженная, 400г - отборные соцветия цветной капусты, замороженные шоковым способом, позволяющим сохранить максимум вкуса и пользы продукта. Не размораживая засыпьте содержимое пакета в чуть подсоленную кипящую воду. Обсушите доведенную до готовности капусту, обваляйте соцветия в муке, смочите во взбитых яйцах, запанируйте в сухарях и обжарьте в нагретом растительном масле. Подавайте полученное блюдо, полив его растопленным сливочным маслом и украсив ломтиками лимона. Цветная капуста также может использоваться в качестве гарнира или как компонент других блюд или овощных закусок. Цветная капуста - это овощ с высокой питательной ценностью. Она обладает противораковым действием, защищает от язв и помогает людям с ревматизмом.
Цветная капуста является богатым источником витаминов и ценных антиоксидантов, эффективно противодействующих свободным радикалам. Как и другие виды капусты, цветная особенно богата глюкозинолатами и изотиоцианатами, двумя группами антиоксидантов, которые замедляют рост раковых клеток. Добавление овоща в меню поддерживает работу мозга. Цветная капуста богата холином - веществом, участвующим во многих процессах в организме и снижающим риск возникновения ряда заболеваний. Цветная капуста помогает эффективно похудеть, поскольку в ней мало калорий, но много клетчатки. Клетчатка ускоряет обмен веществ и помогает вывести шлаки из кишечника.