Капуста китайская Четыре сезона Уральский дачник

Листовая капустка пак-чой с интенсивным ростом. Ценится за скороспелость (45 суток), холодостойкость, простота взращивания, вероятность круглогодичного культивирования в оранжереях. Розетка высотой 45 см. Масса 1-го растения достигает 1350 грамм. Листья с широкими, толстыми, сочными черешками. Привкус утонченный, слабоострый, желтовато-коричневый. Безупречный результат с целью сторонников здорового питания. Популярен в диетах для похудения. Черешки отваривают и тушат; листья аппетитны в свежем виде в салатах. Высокоурожайность 7-8 кг/м2. Декоративные розетки применяют также с целью дизайна цветников. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают её в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.