Капуста Кимчи в маринаде Dong Won 160 г

Капуста Кимчи - блюдо корейской кухни, представляет собой остро приправленную квашеную пекинскую капусту. Благодаря добавлению красного перца чили, имбиря, чеснока и лука-порея имеет яркий острый вкус и насыщенный аромат. Капуста Кимчи является основновним блюдом Кореи. Имеет сравнительно низкую калорийность, содержит большое количество полезных минеральных веществ, таких как кальций, медь, фосфор и железо, витамины A, C, B1 и B2. Способствует расщеплению жиров и повышает иммунитет, является мощным антиоксидантом, замедляя процесс старения. Корейская закуска также отлично справляется с последствиями похмелья и является противопростудные средства.
Капуста Кимчи в маринаде Dong Won
Если спросить любого шефа в любой точке мира о том, с чем у него ассоциируется гастрономическая Корея, он вам однозначно ответит: кимчи. Блюдо с многовековой историей, занесенное в список объектов нематериального культурного наследия всемирного значения ЮНЕСКО.
Кимчи – это уникальной ферментированный пищевой продукт, который возник в естественных условиях окружающей среды и традиционных навыков приготовления пищи в Корее.
Кимчи имеет сравнительно низкая калорийность, содержит полезные микроэлементы и витамины. Способствует расщеплению жирив и повышает иммунитет.