Капли шоколадные Cacao Barry Extra-Bitter Guayaquil 64%, 5 кг, Cacao Barry Extra-Bitter Guayaquil 64%

Капли шоколадные Cacao Barry Extra-Bitter Guayaquil 64%, 5 кг, Cacao Barry Extra-Bitter Guayaquil 64%
CACAO BARRY
sku: 600009976484
12,710.00 руб.+14%
14,494.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Кувертюр Экстра Биттер характеризуется насыщенным букетом - сначала открывается мощный аромат какао с привкусом обжаренных какао-бобов, а в послевкусии проявляются легкие ноты кофе и каштанов. Происхождение какао-бобов: какао-бобы из западной Африки, сорт Форастеро. Степень текучести: 4 из 5. Область применения: прекрасен для отливки корпусов конфет, для фигур, для покрытия и глазирования, также рекомендован для муссов, кремов, бисквитов муале, соусов и начинок. Продукт имеет сертификат Kosher Dairy. Вкусовая совместимость: *фрукты и ягоды: апельсин, бананы, груши, чернослив, финики, лайм. *специи и пряности: корица, кардамон, мускатный орех. *орехи: макадамия, пекан, миндаль. *напитки: яблочный сидр, яблочный сок, ром, какао, ликер миндальный Амаретто. *доп. ингредиенты: мед, карамель, сыр маскарпоне, рикотта, уксус бальзамический
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed