Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник

Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник
sku: 17688240
339.00 руб.-41%
200.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Данное руководство является продолжением учебного пособия «Калькуляция и учет в общественном питании». Руководство помогает связать саму методику ведения учета в общественном питании с ее исполнением с помощью современных компьютерных программ. В руководстве приводятся примеры выполнения задач калькуляции и учета с помощью программы Store-House. Отражение учета шведского стола, акта переработки мясной туши, расчет энергетической ценности. Подготовка для формирования алкогольной декларации.
   Technical Details
age: 12
author: Ирина Алексеевна Самулевич
genres_list: 6351
ISBN: 9785447451714
lang: ru
litres_isbn: 978-5-04-001633-4
publisher: Издательские решения
Type: book
Форматы: FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT
   Price history chart & currency exchange rate