Как стать ресторатором. Правила получения прибыли. Практическое пособие (18277695)

Как стать ресторатором. Правила получения прибыли. Практическое пособие (18277695)
sku: 175232982
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,173.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Как стать ресторатором. Правила получения прибыли — это практическое пособие по созданию ресторанного бизнеса. Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах, показывает, как меняется отношение управляющего к задачам, проблемам и обязанностям при переходе с одной должности на другую, как трансформируется его мышление.Это исследование будет полезно всем предпринимателям, стремящимся овладеть искусством создания HR-бренда, который позволит продавать рабочие места в компании как продукт. Информация, представленная в книге, научит системно принимать решения, эффективно управлять людьми и процессами, развивать компанию по международным стандартам.
   Technical Details
categoryTitle: Бизнес литература
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed