Как правильно приготовить пироги

Как правильно приготовить пироги
sku: 2501568
70.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
5 простых правил, 100 рецептов.В этой книге собраны рецепты пирогов с разными начинками, пирогов больших и маленьких, и особо популярных среди их любителей. Кроме рецептов вы найдете в книге правила и тонкости приготовления разных видов теста. А также в помощь вам даны ответы на часто возникающие проблемы в связи изготовлением мучных блюд.Чем хороша эта серия - кроме большого количества рецептов с овощными, мясными, рыбными начинками, в ней даны правила и рекомендации приготовления, а также ответы на возникающие вопросы. В данной книге можно познакомиться с рекомендациями по дрожжевому, бисквитному и слоеному тесту, узнать о начинках, соответствующих каждому виду теста. А также получить ответ, почему в духовке тесто пышное, а если вынуть, оно "садится", или что делать, если пирог зачерствел.
   Technical Details
age: 16
author: Боровская Элга
binding: Мягкий переплёт
ISBN: 9785699845453
page_extent: 128
publisher: Эксмо
series: Кулинария. Идеальная хозяйка. Всё по полочкам
Type: book
Weight: 0.279
year: 2016
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed