Как вывести ресторан из жесткого кризиса
Description
Внезапно обрушившийся кризис диктует свои правила, и сегодня рестораторам приходится вести самую настоящую борьбу за выживание. В новых реалиях владельцев бизнеса волнует только один вопрос – Как выйти из кризиса и спасти свой бизнес? И именно сегодня самое время вновь обратиться за помощью к профессионалам!
В нашем переизданном бестселлере «Как вывести ресторан из жесткого кризиса» почти нет классических правил, ведь все они давно и неоднократно описаны. Ее автор – владелец агентства «РестКонсалт», основатель ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов делится собственным ярким и эффективным опытом ведения ресторанного бизнеса. Под управлением его команды сегодня находятся многие успешные проекты, а способности Сергея Миронова вытаскивать из кризиса, казалось бы, неминуемо погибающие рестораны искренне завидуют коллеги. Как и в кризисном 2008 году, автор вновь делится с читателями множеством уникальных практических советов и на своем личном опыте рассказывает, какие конкретные шаги необходимо предпринимать для сохранения бизнеса!
Сегодня эта книга актуальна как никогда.
Закрыться совсем или сохранить свой бизнес? Решать вам!
В нашем переизданном бестселлере «Как вывести ресторан из жесткого кризиса» почти нет классических правил, ведь все они давно и неоднократно описаны. Ее автор – владелец агентства «РестКонсалт», основатель ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов делится собственным ярким и эффективным опытом ведения ресторанного бизнеса. Под управлением его команды сегодня находятся многие успешные проекты, а способности Сергея Миронова вытаскивать из кризиса, казалось бы, неминуемо погибающие рестораны искренне завидуют коллеги. Как и в кризисном 2008 году, автор вновь делится с читателями множеством уникальных практических советов и на своем личном опыте рассказывает, какие конкретные шаги необходимо предпринимать для сохранения бизнеса!
Сегодня эта книга актуальна как никогда.
Закрыться совсем или сохранить свой бизнес? Решать вам!
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | Сергей Миронов |
| genres_list: | 5373,5379,5394,30635,41255,56395,66035,92275 |
| ISBN: | 978-5-6040953-8-6 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-246976-3 |
| publisher: | Ресторанные ведомости |
| Type: | book |
| year: | 2020 |
| Форматы: | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
755.52 руб.
50pcs American China To EU Europe Travel Power Adapter 2 pin US To EU Plug Adapter AC Converter Type C Plug Electrical Socket
aliexpress.ru
283.62 руб.
Multifunction 3 in 1 Debug Card Expert Mini PCI PCI-E LPC PC Laptop Analyzer Tester Diagnostic Post Test Card
aliexpress.com
1,505.39 руб.
2023 Women Casual Jumpsuit Solid Wide Leg Sling Suspender Romper Loose Long Playsuit
aliexpress.com
1,112.68 руб.
5 Pairs Hand Mask Exfoliating Moisturizing Hand Mask Gloves Shea Butter Essence Soft Whitening Remove Hand Dead Skin Care Masks
aliexpress.com
1,985.37 руб.
Modified Motorcycle PC Front Left Right Side Leg Legshield Deflectors Wind Cover For- PCX 125 150 2018-2020
aliexpress.com
1,720.33 руб.
New Year Optical Fiber LED Holiday Deco Compuda Christmas Tree Color Changing LED Night Light Home Decoration For Children
aliexpress.com
12,129.60 руб.
10000 hours service life 80w 100w 150watts 180w high voltage co2 laser power supply
aliexpress.com
4,491.93 руб.
Sodick S5005 Slide Block 90-1,L39 3082521 Sodick Sliding Block of Upper Machine Head for WEDM-LS Wire Cutting Machine Wear Parts
aliexpress.com
3,091.59 руб.
For Apulia RS660 Tuono660 2021-2023 Motorcycle Modified Brake Protection Rod Protection Hand Guard Modification Accessories
aliexpress.com
1,088.44 руб.
Harajuku Mens Printed Jogger Pant Hip Hop Cargo Pants Male Fashion Printed Harem Joggers Trousers Streetwear
aliexpress.com
1,121.57 руб.
Высококачественный балласт фары 63126937223 5DV009000-00-B 12767670 для Touareg 3.0L 3.6L 4.2L для Golf 2.0L DIESEL TDI
aliexpress.ru
1,797.10 руб.
Женское платье принцессы в стиле пэчворк, с квадратным вырезом и рукавами-фонариками
aliexpress.ru
2,271.42 руб.
Аксессуары для Audi Q4 e-tron, блестящая черная наклейка из АБС-пластика 30 40 50 Etron A3 A4 A6 Q5 GT, отделка электрического автомобиля
aliexpress.ru
2,967.96 руб.
5063-(18-34) новая Корейская версия тренда свободной униформы для студентов на осень и зиму
aliexpress.ru
614.12 руб.
Модный кошелек из искусственной кожи с клапаном, маленькие сумки на плечо, кожаные сумки через плечо, вместительные сумки
aliexpress.ru
393.52 руб.
Blayblade Big Bang Pegasis F:D BB105 4D система металлического сплава с пусковым устройством Рождественская Детская Игрушка
aliexpress.ru
1,300.15 руб.
Smart Home Hub Tuya ZigBee 3.0 Wireless Gateway Bridge Mesh Connect Smart Life Items App Control Works with Google Home Alexa
aliexpress.com
2,423.33 руб.
Цвет и краска для Hyundai, автомобильная краска для ремонта царапин, серебристая краска MET-PS, точное соответствие
aliexpress.com
856.53 руб.
Animal diamond painting tiger square / round drill mosaic winter snow crafts diamond embroidery home decoration
aliexpress.com
2,269.80 руб.
2021 Family Matching Outfit Swimwear Women Swimsuit Mother Daughter Kid Son Girl Bathing Swim Suit Mayo Bikini Summer BeachDress
aliexpress.com
241.61 руб.
Women Hair Removal Epilator DIY Makeup Beauty Tool Mini Facial Hair Remover Spring Threading Face Defeatherer For Cheeks Eyebrow
aliexpress.com
441.19 руб.
2021 Summer Outdoor Fashion Women Casual Sandals Women One Word Slippers Low Heels Pu Leather Women Beach Sandals Zapatos Mujer
aliexpress.com
454.93 руб.
2019 Summer T-shirt Women Tops Fashion Casual Street Print Short Sleeve Round Neck Plus Size Loose Bottoming Women T-shirt CW401
aliexpress.com
1,531.25 руб.
6172-Men's Youth Short Sleeve Round Neck Half Sleeve Shirt Summer Solid Color Slim Combed Cotton Short Sleeve T-Shirt
aliexpress.com
456.55 руб.
Fruit stand iPhone11pro summer fruit phone case for Apple xsmax anti-fall TPU soft case Green Huawei P30
tomtop.com
1,611.25 руб.
The latest men's shoes cushion sports shoes low shoes running shoes ins shoes casual shoes comfortable lightweight breathable
aliexpress.com
