Как вывести ресторан из жесткого кризиса
Ресторанные ведомости
sku: 1189989
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
565.00 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
Это не совсем обычная книга об управлении рестораном. В ней почти нет классических правил - они давно и неоднократно описаны. Ее автор Сергей Миронов, руководитель агентства оптимизации ресторанного бизнеса`Рестконсалт`, совладелец сети ресторанов`Пять звезд`, делится своим собственным, ярким и эффективным опытом ведения ресторанных дел. Под управлением его команды сегодня находятся многие успешные проекты, его способности вытаскивать из кризиса, казалось бы, навсегда погибающие рестораны искренне завидуют коллеги. Автор щедро раздает читателям множество уникальных практических советов, которые почерпнуты им из своей повседневной работы в ресторанном бизнесе. По словам самого Сергея Миронова,`эта книга не лучше других, она просто отличается...`.Она - действительно отличается от всего, что вы читали о ресторанном бизнесе раньше!
Technical Details
| author: | Миронов С. |
| ISBN: | 978-5-98176-078-5 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 272 |
| publisher: | Ресторанные ведомости |
| series: | Менеджмент и маркетинг |
| Type: | book |
| year: | 2013 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1,482.00 грн.
A73E-Dual Handles Aluminium Alloy Tray Stabilizer for Underwater Camera Housings Diving Camera Bracket
aliexpress.com
1,530.19 грн.
Speaker Wall Mount Easy Installation Adjustable Speaker Wall Mount Bracket
aliexpress.com
1,488.71 грн.
28900-RJB-043 28900RJB043 Neutral Safety Switch for Honda Accord Hybrid 2005-2008
aliexpress.com
36,141.68 грн.
Italian Light Luxury Natural Marble Console Tables Stainless Steel Designer Model against the Wall Console
aliexpress.com
38,020.48 грн.
US Hot Selling Electric Foldable Bike Bicycle Motorbike Exercise Electric City Bike Folding Bicycle Mountain Ebike Road Bike
aliexpress.com
1,184.52 грн.
kids shoes 4s jumpman 4 baskteball kid shoe platform bred black cat fire red thunder university pink military blue trainers children boys gi
dhgate.com
456.71 грн.
1 шт. стоматологический инструмент, хирургический Ретрактор, стоматологический Ретрактор с обратным углом для подъема и поддержки мандибуляра, Стоматологический Хирургический Инструмент
aliexpress.ru
3,980.50 грн.
Прочный Новое прибытие пневматический горизонтальный мед/паста разливочная машина
aliexpress.ru
2,449.47 грн.
Для Yamaha FZ6 FZ6N FZ6S FZ6NS Naked FZ6 S2 NHG SA Fz6 SAHG SHG SW FZ6NA FAZER S2 Naked ABS 12V Катушка магнитного статора мотоцикла
aliexpress.ru
2,314.98 грн.
Машина для удаления косточек из нержавеющей стали/машина для удаления косточек из сливы/вишни/оливок/машина для удаления косточек из Джубе
aliexpress.ru
9,532.25 грн.
Новый двигатель кондиционера RG61V143H31 SIC-71FW-D874-28 SIC-71FW-D874-14 SIC-71FW-D874-21, двигатель вентилятора, хорошо работает
aliexpress.ru
43.16 грн.
Зимние ветрозащитные лыжные очки, очки для спорта на открытом воздухе, очки Cs, лыжные очки UV400, пылезащитные велосипедные очки
aliexpress.ru
76.26 грн.
Мотоциклетная багажная сетка, велосипед, 6 крючков для хранения, искусственная багажная сетка, растяжка для мотоцикла, велосипеда, растяжка, веревка, шлем, сетки, измельчитель
aliexpress.ru
13,170.85 грн.
Материнская плата для ноутбука Dell Alienware 17 R2, металлический процессор GTX980M, графический процессор, фотографический процессор C0TD1 0C0TD1, рабочая деталь DDR3 100%
aliexpress.ru
508.67 грн.
Клавиатура для ноутбука HP pavilion 15-ab081na 15-ab088na 15-ab098na 15-ab099na 15-ab100na 15-ab101na 15-ab103na 15-ab110na
aliexpress.ru
2,262.60 грн.
Оригинальная лампа проектора с корпусом для PowerLite HC 705HD / 79 / S7 / S8 + / W7 / H309A / H309C / H310C / H311B / H311C
aliexpress.ru
2,674.90 грн.
Африканская кружевная ткань 2022, высококачественное кружево, нигерийский тюль, кружевная ткань, французская кружевная ткань для невесты MJ3531
aliexpress.ru
4,131.34 грн.
10X фотобарабанное фазирующее устройство для Ricoh Aficio MPC2030 MPC2050 MPC2550 MPC2051 MPC2551 MPC 2030 2050 2550 2051 2551 D809-2010 D809-2000
aliexpress.ru
103,177.08 грн.
Аппарат автоматический малогабаритный, CHM-T36, 110 В/220 В (60 Гц/50 Гц)
aliexpress.ru
1,533.96 грн.
t shirt men women 1 quality tshirt digital printing tee real pics24607731571251, White;black
dhgate.com
2,368.61 грн.
new fashion dita sunglasses, box shading sunglasses, men's and women's personalized beige studs, decorative sunglasses, designer g, White;black
dhgate.com
1,334.10 грн.
Мультяшные коврики от песка для удаления пыли от двери до двери домашние износостойкие Нескользящие Коврики для ног для крыльца с шелковым ...
aliexpress.ru
577.38 грн.
Купальный костюм для женщин, вязаный крючком цельный женский пляжный костюм, кружевной летний сексуальный купальник с цветочным принтом в ...
aliexpress.ru
199.86 грн.
Square Love Point Oil Color Beaded Diy Bracelet Necklace Earrings Handmade Four-sided Point Color Accessories
aliexpress.com
209.08 грн.
Volkrays 4 Предупреждение ждающие автомобильные наклейки, био-аварийный знак Предупреждение ждающие марки, аксессуары, отражающие ПВХ наклейки...
aliexpress.ru
376.26 грн.
Тонер-порошок Xiangyu, черный, совместимый с Brother TN450, TN2215, TN1000, TN1030, TN1050, TN1070, TN1075, HL-1110, 1112, 1210
aliexpress.ru
178.08 грн.
Колпачки клапанов мотоциклетных шин с ЧПУ для Kawasaki Ninja 400 650 Ninja400 Ninja650 аксессуары пыленепроницаемый герметичный чехол для стержня шины мотоц...
aliexpress.ru
1,102.81 грн.
80Pcs Multitool Blades Sharp Oscillating Saw Blades Quick Release Oscillating Blades High Precision Fast Cutting Saw Blades for
aliexpress.com
3,498.65 грн.
UETEEY Sexy Mermaid Wedding Dress 2022 Long Flare Sleeves Simple Bride Gowns With Belt Deep V-Neck Modern Vestido De Novia
aliexpress.com
894.15 грн.
European And American Fashion Three-Dimensional Multi-Layer Flower Zircon Earrings Cute Valentine Day Gift Women's Free Shipping
aliexpress.com
2,128.94 грн.
Tide Street Heavy Industry Embroidered Beaded Knit Two Piece Suits For Women Hiphop Chic O-Neck Long Sleeve And Pant Suits Mujer
aliexpress.com
700.57 грн.
Long Sleeve Strava Cycling Clothing Women's Set MTB Bicycle Breathable Triathlon Cycling Jersey Mountain Bike Jersey
aliexpress.com
560.62 грн.
Защитный блок для бампера мотоцикла, практичная защита двигателя, бампер, защитный блок, совместим с BMW R1200GS R1250GS
aliexpress.com
84.64 грн.
10/30/50PCS Popular Cartoon Character Waterproof Graffiti Stickers Luggage Waterproof Notebook Decorative Stickers Wholesale
aliexpress.com
465.09 грн.
Women Straw Beach Bag Vogue Travel Holiday Vacation Leisure Handmade Woven New Tote Shopping Large Capacity Ladies Shoulder Bags
aliexpress.com
2,940.96 грн.
Autumn Women's Office Blazer Dress Suit Elegant Designer Long Sleeve Jacket with Pleated Skirt 2 Piece Set OL Business Outfits
aliexpress.com
627.66 грн.
Military Tactical Molle Combat Assault Plate Carrier Vest Tactical Vest CS Outdoor Clothing Hunting Vest
aliexpress.com
643.17 грн.
Автомобильные полировальные машинки, электрический инструмент для восковой Полировки Автомобиля, домашние Инструменты для ремонта царапи...
aliexpress.com
696.38 грн.
5Pcs 125mm Diameter Cleaning Strip Wheel Grinding Abrasive Disc for Angle Grinder Paint Rust Grinder Remover Tools
aliexpress.com
184.78 грн.
Custom Cheshire Cat Collage Sexy Swimwear Printed Bikini Sets Bikinis Sets for Womens Two Piece Swimsuits
aliexpress.com
1,043.31 грн.
Sp-39831664 39831666 Car Front Seat Belt Cover Seat Trim Panel For Volvo XC90 XC60 V90 S90L S60 S90 2017-2024
aliexpress.com
64.53 грн.
6PCS Chinese Style New Year Red Envelope Traditional Red Pocket Luck Money Envelopes Calligraphy Pattern Lucky Money Pocket
aliexpress.com