Какао порошок Barry Callebaut алкализированный полножирный 22-24% (вес) (100 гр.)

Какао порошок Barry Callebaut алкализированный полножирный 22-24% (вес) (100 гр.)
Barry Callebaut
артикул: 1087086147
30.00 грн.
Доставка из: Украина
   Описание
Экстра-темный алкализированный какао-порошок с повышенной жирностью и хорошей растворимостью.Процесс алкализации какао-порошка снижает его кислотность и улучшает вкус. В отличие от обычного какао-порошка, алкализированное какао не обязательно варить, его достаточно растворить в кипятке.При использовании алкализированного какао в выпечке есть особенности. Вместе с ним нельзя добавлять соду. Ее нужно заменить пекарским порошком (разрыхлителем).
   Характеристики
Производитель: Barry Callebaut
Тип: Какао-порошок
Упаковка: Пакет
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали