Казан татарский 40 л литой алюминиевый с 4-мя ручками и крышкой

Казан с полусферическим дном – вид традиционной восточной посуды для приготовления блюд на открытом огне.
Такие котлы еще называют азиатскими или татарскими.
Особая выпуклая форма дна классического казана является его главной отличительной особенностью и достоинством – огонь равномерно охватывает всю нижнюю поверхность, благодаря чему приготовленные блюда не пригорают, имеют мягкий и насыщенный вкус.
В закрытом казане мясо, крупа, овощи продолжают медленно и равномерно томиться до полной готовности.