Казан татарский чугунный для плова WOK 12л 40см с чугунной крышкой, дужкой и чехлом Биол 0912ЧК-1

Казан азиатский чугунный для плова ВОК 12 л с чугунной крышкой и дужкой БИОЛ (0912)
Литой чугунный корпус.
Экологически чистый материал.
Высота - 165 мм
Диаметр - 400 мм
Объем - 12 л
В ассортименте интернет-магазина "Багус" можно купить широкий ассортимент чугунной посуды украинского производителя "БИОЛ".
Для просмотра всего ассортимента достаточно перейти по ссылке на фото или найти заинтересовавший вас артикул через поисковое окно сайта.
Чугун это экологически чистый и долговечный материал. Однако, чугунная посуда требует к себе повышенного внимания. ВАЖНО правильно подготовить чугунную посуду к использованию и затем правильно за ней ухаживать, соблюдая ряд правил.
При покупке посуды из обычного чугуна без покрытия можно обратить внимание, что она смазана машинным маслом. Это делается, чтобы избежать появления ржавчины.
Перед началом использования чугунной посуды без покрытия необходимо очистить ее от машинного масла с помощью сухой тряпки, а затем вымыть в горячей воде с моющим средством.
Далее необходимо провести очень важную процедуру прокаливания, чтобы избавиться от запаха машинного масла. Для этого посуда прокаливается с солью в течение около 1 часа, лучше в духовке при температуре 200 градусов Цельсия, или на обычной плите. Проведя эту процедуру следует смазать посуду растительным маслом и повторно прокалить в течение 30 минут, что позволит создать защитный слой, препятствующий коррозии и наделенный некоторыми антипригарными свойствами.
Теперь, после этих процедур, чугунная посуда готова к использованию.
Если вы приобрели посуду, которая уже прошла предварительную подготовку на заводе, ничего этого делать не нужно.
ВАЖНО !!! Чугун – материал, легко поддающийся коррозии.
Чтобы он не покрывался ржавчиной надо соблюдать ряд правил:
в чугунной посуде нельзя хранить пищу;
мыть посуду без использования агрессивных абразивных и моющих средств, чтобы не разрушить созданный ранее антипригарный слой;
мыть посуду необходимо вручную не используя посудомоечную машину;
промыв чугунную посуду необходимо просушить, лучше всего, поставив на несколько минут на огонь до высыхания;
перед просушкой можно дополнительно смазать посуду небольшим количеством растительного масла;
хранить посуду в сухом месте.
Если купленная вами посуда по какой-то причине поржавела, это довольно легко устранить. Удалите ржавчину абразивным материалом, если необходимо даже наждачной бумагой. Вымойте изделие, смажьте маслом и прокалите в течение 30 минут.
Чугунная посуда без покрытия не боится высоких температур и металлических кухонных инструментов, небольших механических повреждений. Однако, чугун довольно хрупкий материал и при падении с высоты на твердую поверхность вполне может расколоться.