КУМИН (ЗИРА) СЕМЕНА (100ГРМ) ДАМОДАРА

Описание: Кумин (римский кумин или зира) широко используемая на Востоке специя, родственник фенхеля и тмина, но со своим оригинальным, слегка ореховым ароматом. Способствует пищеварению, обладает мочегонным, жаропонижающим эффектом. Способствует улучшению потенции у мужчин и увеличению молока у кормящих женщин. В южных штатах Индии часто делают чай из семян кумина, считая, что он помогает при болезнях сердца, улучшает зрение, избавляет о тошноты, улучшает аппетит. Смесь специй, придающая необычный вкус блюдам из овощей, сои, супам, соусам, закускам, гарнирам. Добавляется перед готовностью блюд. Плоды тмина в научной медицине применяют при атонии кишечника, запорах, как антимикробное, ветрогонное, а также для повышения функций пищеварительных желёз. Эфирное масло оказывает противотуберкулёзное действие, применяют при неврозах, опухолях, болезнях глаз, при нарушении обмена веществ. Испытанное средство от икоты. Кумин подходит даже детям.
Показания по применению: помогает в болезнях сердца, улучшает зрение, избавляет о тошноты, улучшает аппетит
Побочные действия, противопоказания: Побочные эффекты отсутствуют.
Способ применения: Для более полного раскрытия аромата семена тмина стоит обжарить на сухой сковороде Кулинарное использование: Кумин является существенной частью мексиканской, латиноамериканской и индийской кухни. Используется при приготовлении сыров, маринадов, колбас, супов, соусов, карри, фарша, риса и фасоли, а так же в ликерах.
Состав: Семена кумина (Cuminum nigrum) Срок годности: 2 года. Дата изготовления указана на упаковке.
https://ayurveda-best.in.ua