Йогуртница Clatronic JM 3344

Йогуртница Clatronic JM 3344
Йогуртница Clatronic JM 3344 для приготовления любых кисломолочных продуктов в домашних условиях.
Потребляемая мощность: 15 Вт
Приготовление за один раз 1,1 литра йогурта
7 стеклянных баночек по160 мл. каждая
Закручивающиеся крышки на баночках Прозрачная крышка йогуртницы Индикатор работы
Вес 1.82 кг
Электропитание 220-240 В, 50 Гц
Для полного заполнения всех 7-ми стаканчиков понадобится 1л молока и 150 мл натурального йогурта.
Или рассчитать на 1 стаканчик - 140 мл. молока и 20 мл. йогурта (для приготовления меньшего количества)
Молочная смесь должна созреть в течении 8-ми часов в аппарате .
В течении этого времени не передвигайте аппарат
Чем дольше зреет йогурт, тем больше будет выражен его вкус.
Кроме того, йогуртницы с успехом можно использовать для приготовления домашней сметаны, творога и кефира. Преимущество йогуртницы еще и в том, что количество йогурта вы определяете сами.
Йогуртницы сделают вам йогурт с любым наполнителем и нужной вам степенью сладости.
Инструкция по приготовлению кисломолочных продуктов в йогуртнице Clatronic JM 3344:
1) 1 литр молока прокипятить 5 минут. Охладить до комнатной температуры. Молоко торговой марки «На здоровье» кипячения не требует.
2) Закваску во флаконе залить кипяченой водой комнатной температуры до 2/3 флакона, закрыть резиновой крышечкой. Тщательно разболтать до полного растворения.
3) Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать.
4) Разлить по стаканчикам йогуртницы, стаканчики крышками не закрывать, поставить стаканчики в йогуртницу, закрыть крышкой и включить. Засечь время.
5) Для творога и виталакта, через 4 часа отключить йогуртницу, не снимая крышки. Для других заквасок этот пункт пропустить.
6) Продолжать заквашивание до достижения продукта густой консистенции. После приготовления стаканчики закрыть крышечками и поставить в холодильник. Хранить при температуре +2..+6 С не более 2 дней.