Искусство натурального сыроделия Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях
Издательство Э
sku: 2572082
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
2,077.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет: как найти хорошее молоко, в том числе сырое; как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра; как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него; как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок; как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.
Technical Details
| age: | 16 |
| author: | Дэвид Эшер |
| binding: | Твердая бумажная |
| ISBN: | 978-5-699-90866-0 |
| page_extent: | 320 |
| Type: | book |
| Weight: | 1.510 |
| year: | 2020 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1%
1,884.00 руб.
Металлическая анальная пробка Kanikule с хвостом из натурального меха S, бежевый
intimshop.ru
1%
1,884.00 руб.
Металлическая анальная пробка Kanikule с хвостом из натурального меха S, черный
intimshop.ru
1%
1,884.00 руб.
Анальная пробка из алюминия с хвостом из натурального меха golden, 124 гр
intimshop.ru
+5%
1%
~ 1,070.00 руб.
Колесо для рисования с абразивной проволокой P320, колесо для рисования под античное зерно, для открытия краски по дереву, для восстановления и рисования, щетка для полировки барабана
aliexpress.com
1%
~ 920.00 руб.
Чехол на руль автомобильного колеса, блестящий чехол для руля, тормоза, ремня безопасности, подлокотника
aliexpress.com
1%
~ 2,030.00 руб.
Футболка мужская компрессионная быстросохнущая с длинным рукавом, Спортивная камуфляжная рубашка для фитнеса и тренировок в зале и бега
aliexpress.ru
