Инновационное развитие техники пищевых технологий: Уч.пособие
Description
Гриф УМО, для ВПО. В учебном пособии изложена сущность и вопросы организации инновационных процессов в пищевых и перерабатывающих отраслях АПК. Обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств пищевых сред. Приведены расчеты основных параметров ведущих процессов машинных технологий продуктов питания, в которых учтены эти свойства. Показана инновационная целесообразность взаимной адаптации технологических свойств пищевых сред и конструкторских решений машин, аппаратов и биореакторов. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств", а также аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.
Technical Details
| age: | 12 |
| author: | Панфилов Виктор Александрович |
| binding: | Твердый переплёт |
| ISBN: | 9785811420759 |
| page_extent: | 800 |
| publisher: | Лань |
| Type: | book |
| Weight: | 1.719 |
| year: | 2016 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
2,180.15 руб.
Wednesday Party Movie Adventure Piranha Clues Game Theme Photoshoot Portrait Decoration Props Custom Backdrop Photography Studio
aliexpress.com
188.43 руб.
1~10PCS Football Captain Armband Leader Competition Soccer Gift Soccer Captain Armband Group Armband Football
aliexpress.com
2,249.10 руб.
SHFiguarts Dragon Ball Z Figure Buruma Mfg Series Bulma Action Figures DragonBall Toys Joint Movable Christmas Present For Kids
aliexpress.com
10,003.50 руб.
XIAOMI MIJIA OMNI 2 Robot Vacuum All-in-One Series Automatic Water Drainage System 2.0 Device Spare Parts Pack Kits Accessories
aliexpress.com
775.36 руб.
Back Cover Rear Door Case Housing For Honor X20 SE Battery Cover with Camera Lens Logo Repair Parts
aliexpress.com
142.72 руб.
24Pcs Spider venom Muscle Rthritis Neck Body Pain Massage Patches Far IR Heating Joint shoulder periarthritis Analgesic Plasters
aliexpress.com
195.64 руб.
Graphite Toner Artist Sketching Toner Drawing Water Soluble Charcoal Color Powder Art Drawing Supplies Quick Spread Dropship
aliexpress.com
1,681.42 руб.
5 + крышка гриля горелки, 42Lx72W, черный мангал генератор дыма, крышка гриля угля, крышка гриля, водонепроницаемый чехол для гриля
aliexpress.com
2,811.98 руб.
HE Xiang Car Remote Key For BYD F3 F0 G3 L3 G3R Full New third ID46 PCF7952 Chip 315Mhz less Entry Orginal Control
aliexpress.com
2,375.79 руб.
Автомобильный инвертор, чистый синусоидальный инвертор постоянного тока до 12 В до 220 В, автомобильный преобразователь напряжения с USB зарядным устройством для телефона, автомобильный источник питания
aliexpress.com
3,040.50 руб.
High Efficiency Cleaning Head Dry And Wet Mop Head With Water Trank For Dysons V7 V8 V10 V11 V15 Vacuum Cleaners
aliexpress.com
1,212.35 руб.
Watercolor Poppy Flower Linen Table Runner Kitchen Table Decoration Farmhouse Reusable Dining Tablecloth Wedding Party Decor
aliexpress.com
507.55 руб.
2Pcs Cream Whipper Dispenser Bottle Opener Home Kitchen Non Slip Dessert Tool Durable Easy Install Easy To Use
aliexpress.com
1,504.21 руб.
Designer Silver Tassel Wig Women Birthday Party Fringes Headwear Club Stage Dancer Singer Accessories
aliexpress.com
309.50 руб.
Разноцветный однотонный портативный металлический ящик с кисточкой для воды, школьные детские фотообои 12 шт.
aliexpress.com
917.28 руб.
3 скорости нагревательная подушка для одежды, 5 В, 2 А, зарядка от USB, Электрический жилет, куртка, нагревательный лист, набор теплоизоляционных нагревателей, 1 комплект
aliexpress.com
1,829.75 руб.
Nordic Настенные светильники с переключатель прикроватный настенный светильник E27 современный бра для Спальня Гостиная мгновенной проявки Macaroon 6 Цвет рулевая колонка
aliexpress.ru
175.60 руб.
Светодиодсветодиодный лампа E12, 220 В, высокая яркость, чистый теплый белый светильник стеклянная лампа с абажуром, для швейной машины, холодильника
aliexpress.ru
1,402.37 руб.
pag&mag boho 50mm larger smooth circle hoop earrings 100% sterling silver 925 earrings for women brincos celebrity loop jewelry
fordeal.com
9,184.08 руб.
men running shoes triple white black increase comfortable mens trainers shoe outdoor sports sneakers runners size 40-43 04
dhgate.com
4,347.84 руб.
casual dresses adogirl plus size women velvet knee length dress slash neck long sleeve bodycon vestidos christmas night club wear l-5xl 2021, Black;gray
dhgate.com
3,967.40 руб.
men039s jackets 2021 winter mens short woolen coat double breasted design casual windbreaker fashion retro tartan jacket4141109, Black;brown
dhgate.com
882.80 руб.
2022 design whole small letter stud earring 18k gold v studs earrings women men wedding party jewelry6831420, Golden;silver
dhgate.com
24,571.08 руб.
the row bag leather bag layer cowhide and winter commuter tote women's one shoulder bucket
dhgate.com
7,298.16 руб.
2022 new men women dad shoes casual shoes clear bubble bottom mens sneakers black red old grandpa trainer 1008
dhgate.com
3,281.85 руб.
men's jacket 2020 new arrivel fashion printed casual loose men windbreaker 3-colores selected size : m-5xl, Black;brown
dhgate.com
4,451.70 руб.
YG210 Mini Projector Portable LED Micro Projector Mini Home 1080P HD Manual Focus Projector
aliexpress.com
1,137.78 руб.
Ultrasonic Blackhead Clean Shovel Skin Cleansing Instrument Beauty Instrument Face Skin Whitening Lifting Effect Device
aliexpress.com
1,819.33 руб.
Buckwheat Shell Cervical Pillow Round Pillow Buckwheat Skin Neck Pillow Place The Physiotherapy Pillow Under The Neck
aliexpress.com
40.89 руб.
wholesale fashion face masks 100% cotton protective masks breathing washable reusable cloth designer pm2.5 black cycling masks
dhgate.com
2,283.71 руб.
pull-up resistance bands natural latex rubber loop elastic band gym expander strengthen trainning fitness men women x
dhgate.com
340.82 руб.
i cant breathe fashion bandanas face mask headband neck gaiter motorcycle mask for women men polyester face scarves fishing mas #1500, Blue;black
dhgate.com
