Инвертный сироп "Колобок", 0,9 кг

Инвертный сироп "Колобок", 0,9 кг
thumb
thumb
Колобок
sku: 9379255
227.00 руб.-21%
179.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Инвертный сироп пригодится для приготовления зефира, маршмеллоу, его можно использовать в рецептах хлеба. Отличие инвертного сиропа от обычного сахара в том, что инвертный сироп имеет антикристаллизационные свойства, проще говоря, выпечка, зефир, крем или ганаш, приготовленный с этим сиропом, не будут засахариваться и дольше будут сохраняться в первозданном виде. По физико-химическому составу схож с медом. Рекомендуемая замена сахарозы в рецептуре до 20%.
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed