Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора
ЦЕНТРПОЛИГРАФ
sku: 925428
1,302.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций - от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях - на войне, на охоте, во время загородных пикников. ISBN:978-5-227-05895-9
   Technical Details
author: Зимин Игорь Викторович, Лазерсон Илья Исаакович, Соколов Александр
binding: 84x108/32
ISBN: 978-5-227-05895-9
language: Русский
page_extent: 350
publisher: ЦЕНТРПОЛИГРАФ
series: 400 лет Дому Романовых
Type: book
Weight: 0.5 кг.
year: 2015
Автор: Зимин Игорь Викторович, Лазерсон Илья Исаакович, Соколов Александр
Год издания: 2015
Дата обновления позиции: 06-06-2021
Доставка/Оплата: Товар под заказ. До 25 рабочих дней
Издательство: ЦЕНТРПОЛИГРАФ
Код товара: 982232
Количество страниц: 350
Переплет: Твердый
Серия: 400 лет Дому Романовых,400 лет дому Романовых,400-летие Дома Романовых
Формат: 84x108/32
Язык произведения: Русский
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed