Издательство Чернов и К Гастрономическая энциклопедия Larousse т.14 Форестьер - Чуфа, Гастрономическая энциклопедия Larousse т.14 Форестьер - Чуфа

Издательство Чернов и К Гастрономическая энциклопедия Larousse т.14 Форестьер - Чуфа, Гастрономическая энциклопедия Larousse т.14 Форестьер - Чуфа
Издательство Чернов и К
артикул: 1440381
4,870.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
Издательство Чернов и К Гастрономическая энциклопедия Larousse т.14 Форестьер - Чуфа В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же cыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов Франш-Конте, Чили и Чехии, история салата Цезарь, рецепты шотландского хаггиса, клубничного фрезье, фрикандо и фрикасе, блюд из черемши и черники. В книге также много историй о великих людях из области кулинарии: Джулии Чайлд, Эрике Фрешоне, Сергио Хермане. Большая часть статей французского издания дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания и основательно проиллюстрирована.
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали