Игристое вино Maior Valdobbiadene Prosecco Superiore 0,75 л

Винодельческое хозяйство Bortolomiol было основано в 1949 году итальянским виноделом Джулио Бортоломиолем, предки которого с середины 18-го столетия занимались выращиванием винограда и производством вина в окрестностях городка Вальдобьядене. Виноградные участки Bortolomiol расположены между городами Конельяно и Вальдоббьядене в гористой местности зоны DOC, которая была выделена в 1969 году. Благодаря мягкому климату и глинистым почвам, богатым на марганец и другие минералы, игристые вина Bortolomiol имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный тонкий вкус. Практически все участки расположены на крутых склонах, поэтому для сбора урожая используют исключительно ручной труд. В хозяйстве практикуется органический способ выращивания винограда и другой сельскохозяйственной продукции. Возраст самых старых лоз составляет более 60 лет. В последний раз виноград высаживали в 2005 году, а до этого – в 1997.
Ароматический спектр широк: от белых цветов до спелых экзотических фруктов. Во вкусе концентрированное, с роскошной насыщенностью. Подавать вино с не сладкими пирогами, солеными блюдами, а также с острым и кисло-сладкими блюдам азиатской кухни.