Зимин И.В., Соколов А.Р., Лазерсон И.И..Императорская кухня XIX- начало XX в. Повседневная жизнь Рос

Зимин И.В., Соколов А.Р., Лазерсон И.И..Императорская кухня XIX- начало XX в. Повседневная жизнь Рос
ЦЕНТРПОЛИГРАФ
sku: 768633
1,302.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях на войне, на охоте, во время загородных пикников.
   Technical Details
author: Зимин Игорь Викторович, Лазерсон Илья Исаакович, Соколов Александр
binding: 84x108/32 мм
ISBN: 978-5-227-05327-5
language: Русский
page_extent: 350
publisher: ЦЕНТРПОЛИГРАФ
series: 400 лет Дому Романовых
Type: book
Weight: 0.5 кг.
year: 2014
Автор: Зимин Игорь Викторович, Лазерсон Илья Исаакович, Соколов Александр
Год издания: 2014
Дата обновления позиции: 06-18-2021
Доставка/Оплата: Товар под заказ. До 25 рабочих дней
Издательство: ЦЕНТРПОЛИГРАФ
Код товара: 834905
Количество страниц: 350
Переплет: Твердый
Серия: 400 лет Дому Романовых,400 лет дому Романовых,400-летие Дома Романовых
Формат: 84x108/32 мм
Язык произведения: Русский
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed