Зеленый чай Полезный чай Чжэнь Ло Зеленая спираль категории B, 900 г, Чжэнь Ло Зеленая спираль кат. B

Чжэнь Ло изготавливают из листьев и почек, собранных ранней весной, и вручную скручивают в спираль, которая раскрывается в горячей воде. Выглядит этот процесс очень красиво, и любители чайных церемоний специально наблюдают за медленно раскручивающимися листьями. Сушат их естественным путем, без дополнительных приспособлений. Это слабоферментированный чай, который выдерживает до пяти заварок.Чай Чжэнь Ло — настоящее воплощение молодости и красоты, ведь его листочки насыщены весенними соками. Вкус у настоя сладковатый, немного терпкий, с легкой фруктовой ноткой. Аромат яркий и свежий, как дуновение прохладного весеннего ветерка, а цвет изумрудно-зеленый, как у молодой нежной травки.Зеленый чай бодрит не хуже кофе благодаря алкалоидам в его составе: кофеину, теобромину и теофиллину. Они обеспечивают ясность ума, бодрость, высокую работоспособность. Напиток рекомендован при длительной умственной работе, так как улучшает мозговое кровообращение. Аминокислота L-теанин успокаивает, расслабляет, снижает тревожность, нормализует сон. Вообще в зеленом чае аминокислот содержится больше, чем в черном. Танины (дубильные вещества) обладают высоким бактерицидным действием, сапонины снижают уровень холестерина, уничтожают микробы, улучшают липидный обмен. В чайных листьях присутствуют почти все известные витамины, особенно группы B, а также C (аскорбиновая кислота) и PP (ниацин), минералы: кальций, магний, йод, железо, фосфор и другие.