За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях

За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
Центрполиграф
sku: 6785878
1,070.00 руб.+7%
1,149.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Мало кто знает, что Николай Васильевич Гоголь очень любил вкусно поесть. Его литературные творения полны описаний трапез и застолий и даже дают рецепты блюд русской, украинской и европейской кухни. Еда и ее вкушение занимают значительное место во многих произведениях, и описывается это так аппетитно, что, читая, начинаешь завидовать едокам…
Характер Гоголя был сложным: едкий сатирик нередко впадал в апатию и меланхолию, но в лучшие свои дни он бывал гурманом и хлебосольным хозяином. О любимых блюдах Гоголя, о том, как они помогают понять его творчество и Россию XIX в., увиденную его глазами, расскажет эта книга.
Некоторые блюда, которые описывает Гоголь в своих произведениях, мало известны современникам или совсем забыты. Сегодня автор книги исправляет это упущение и дает огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.
   Technical Details
author: Елена Владимировна Первушина
cbid: 0
ISBN: 978-5-227-10395-6
nodiscount: yes
page_extent: 318
publisher: Центрполиграф
series: Российская кухня XIX века
Type: book
year: 2023
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed