Записки мясника. Избранные рецепты. Рецепты блюд из говядины, свинины, баранины
Эксмо
артикул: 484570
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
666.00 руб.
Доставка из: Россия
Описание
Второе, сокращенное издание книги популярного кулинарного блогера Григория Конюхова предназначено исключительно для практических целей: в книгу вошли иллюстрированные уроки разделки говядины, свинины и баранины, лучшие рецепты и советы от профессионального мясника. На страницах книги вы найдете подробную информацию об анатомии туши, формирующих отруб тканях и о том, как лучше готовить те или иные отруба или куски, чтобы их вкус полностью раскрывался. О том, что происходит с мясом под воздействием определенной температуры, какие инструменты и посуду лучше использовать. А также множество авторских рецептов и полезных советов. Издание станет настольной книгой для всех, кто считает умение выбрать и хорошо приготовить мясо настоящим искусством и хочет постичь все премудрости одной из самых сложных областей кулинарии
Характеристики
| author: | Конюхов Григорий |
| ISBN: | 978-5-699-80208-1 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
48,576.54 руб.
Для Hyundai Elantra V 2012-2016 автомобильные передние фонари, обновленная горячая распродажа, светодиодные автомобильные фары в сборе, аксессуары для объективов проектора
aliexpress.ru
10,486.75 руб.
car accessories billet aluminum car shifter box for civic K20 K24 RSX Type-S K-Series Swap shift box
aliexpress.com
1,202.95 руб.
Проводной кабель для двери для Volkswagen Sagitar Touran Lavida Bora Audi 1K0 937 702 C
aliexpress.ru
1,297.60 руб.
Новинка лета 2022, женские тапочки, модная женская обувь карамельных цветов, уличные пляжные сандалии, повседневная женская обувь
aliexpress.ru
8,604.26 руб.
Женское фатиновое длинное платье, платья для беременных женщин с оборками и длинными рукавами для фотосъемки 2020
aliexpress.ru
3,632.30 руб.
2021 Сумка-тоут для мамы, подгузники для мам, сумка для мам, органайзер для хранения, дорожный рюкзак для смены коляски и ухода за ребенком
aliexpress.ru
1,168.16 руб.
Женская Повседневная рубашка из хлопка и льна, с V-образным вырезом и длинными рукавами, на пуговицах, с цветочным узором
aliexpress.ru
1,458.58 руб.
New High quality roller brush side brush mop robot sweeper accessories replacement for xiaomi STYJ02YM vacuum cleaner
aliexpress.ru
1,566.18 руб.
5 комплектов, рюкзак для девочки-подростка, Студенческая сумка, Женский вместительный рюкзак, милые книжные сумки, водонепроницаемые школьные сумки для женщин, 2022
aliexpress.ru
8,371.28 руб.
Hetian Jade Peace Buckle Car Key Ring Pendant Men 'S Jade Key Ornament High-Grade Personality Creative Pendant
aliexpress.com
679.54 руб.
Dog Winter Clothes Knitted Pet Clothes For Small Medium Dogs Chihuahua Puppy Pet Sweater Yorkshire Pure Dogs Sweater Ropa Perro
aliexpress.com
1,745.77 руб.
couple designer hoodie thin fashion casual deisgner hoodie sweater with long sleeve plus size m-5xl men clothes, Black
dhgate.com
26,790.00 руб.
Кухонный гарнитур Миф МДФ Техно 3,0 Компоновка №2, Мрамор белый, Бетон графит, Техно 3,0
goods.ru
1,458.58 руб.
Door Slot Mat for Nissan X-TRAIL Gate Groove Cushion Car Door Rubber Cup Holder Mats Anti-slip Carpets Position
aliexpress.com
621.29 руб.
KAFNIK,free shipping 90x150cm/128*192cm/160*240cm/192*288cm big flags Bahamas Flag for Indoor Outdoor Decorative
aliexpress.com
30,128.81 руб.
Шкаф купе Luxe Studio Стандарт-1 Фотопечать Транспорт-14 2100x2000x450 трехдверный
rozetka.com.ua
177.97 руб.
ALIVER Magic Nail Polish Remover Professional Removes Soak-Off Gel Nail Polish Easily Quickly
alibaba.com
2,867.82 руб.
R134A Hose A/C Air Conditioning Refrigerant Recharge 1.5M Hose Gas Gauge Kit
aliexpress.com
2,057.22 руб.
for Subaru Forester 2016-2020 ABS Carbon Fiber Grain Central Control Dashboard Instrument Cover Trims Strips Accessories
aliexpress.com
78.47 руб.
5pcs In-line passive crystal oscillator HC-49U 7.15909MHZ 7.15909M U-type resonator crystal two-legged
aliexpress.com
8,008.86 руб.
Deep V-neck Short Prom Dresses 2020 Mini Length Cocktail Party Dress For Women White Chiffon vestidos de fiesta
aliexpress.com
1,236.92 руб.
FAIRY SERAPHIM Printing Cartoon Tokyo Ghoul letter School Bag For Teenagers Travel Bags Men's Polyester Daily Backpack
aliexpress.com
120.54 руб.
New Carving Wood Silicone Case For Samsung Galaxy S8 S9 S10 Plus A50 A30 M30 A40 A20 A10 M20 M10 S7 Edge Cover
aliexpress.com
1,617.95 руб.
SHEIN Lace Applique Pocket Front Hijab Khaki Modest Colorblock Short Sleeve Spring Summer Autumn Dress Women H Type Dresses
aliexpress.com
166.65 руб.
Simple bright silver cufflinks Luxury shirt cufflinks for men Brand cuff button gift for him
aliexpress.com
1,455.35 руб.
With Gigabit WiGig Antenna-M 10041R set For Intel 18260 18260NGW 802.11ac 867Mbps Bluetooth 4.1 WiFi card
aliexpress.com
88.18 руб.
Maggot Grubs 3cm 0.4g Silicone Soft Worm Bait Lures for Bluegill Crappie Perch Soft Baits Fishing Lure Soft Worm Lure CQS-05
aliexpress.com
3,074.11 руб.
Elegant French zakka wood storage box Desktop Storage Box debris storage life Memorial gifts
aliexpress.com
2,022.44 руб.
100pc, QQ150A QS-150A TIG welding torch Alumina ceramic cup, 6*30 Nozzle Consumables (QQ-150A)
aliexpress.com
230.56 руб.
Boho Eyeglass Holder Stand Cotton Rope Glasses Organizer Box for Desk Home Office Sunglasses Storage Organizer
aliexpress.com
