Закваска для йогурта на 1-3л молока

100% натуральный йогурт своими руками
Закваски Cheesemaster — это очень привлекательная цена готового продукта С одного пакетика закваски Cheesemaster можно приготовить трехлитровую банку йогурта
Описание продукта-молочнокислые бактерии для непосредственного внесения в молоко.
Состав:
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus,
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Применение-Используется для приготовления йогурта.
Упаковка- алюминиевые/РЕТ пакеты
Условия и срок хранения 3 месяца при комнатной температуре; 1 год при +4 ºС; 2 года при -20º С
Страна производитель-Италия
Польза натурального йогурта:
Богат витаминами и минеральными компонентами Эти вещества укрепляют наши кости и помогают им полноценно развиваться, оказывают общеукрепляющий эффект на организм и предотвращают вредное воздействие инфекций;
Усиливает работу иммунной системы. Ежедневное употребление 250 грамм йогурта, в состав которого входит активная микрофлора, значительно укрепляет иммунитет
Обеспечивает здоровье желудочно-кишечного тракта. Не может не сказаться ежедневное употребление йогурта и на состоянии желудочно-кишечного тракта
Полезен для людей с непереносимостью лактозы.
Выводит из организма лишний холестерин. Съедая 100 грамм йогурта в день можно избавиться от вредного холестерина и повысить количество хорошего холестерина в крови, что поспособствует улучшению состояния всего организма;
Избавляет от патогенных микроорганизмов. Это вызвано способностью продукта синтезировать лактат.
Стоит отметить, что всего 100 грамм йогурта содержат 15% суточной нормы фосфора и 25% нормы кальция. В его состав входит легкоусвояемый белок, который не вызывает аллергических реакций.
А еще он очень вкусный и его легко приготовить дома -Подогреваем молоко до 40 градусов, добавим закваску для йогурта, перемешиваем и ставим на 6-8 часов в тепло — и ваш нежный, натуральный, вкуснейший, домашний йогурт готов.
Необязательно использовать йогуртницу. Йогурт удобно делать в мультиварке. Подойдет и обычная стеклянная банка.
Детальный рецепт биойогурта доступен по ссылке: https://cheesemaster.com.ua/p714246986-retsept-biojogurta.html
В Европе домашняя закваска для йогурта самая популярная. Так как это отличный завтрак, наполненный белком, витаминами и минералами. Полезные бактерии легко размножаются в молоке — и быстро получается йогурт!!!