Закваска «Сир кисломолочний VIVO»

Ніжний домашній сир
Впевненість у складі та свіжості
Джерело білку та кальцію
Сир кисломолочний – незамінний продукт для дитячого та дієтичного харчування. Містить повноцінний молочний білок, а також мінеральні речовини: кальцій і фосфор в оптимальному співвідношенні 1:2.
Сирна закваска призначена для заквашування молока та приготування сиру кисломолочного в домашніх умовах.
Сир кисломолочний є незамінним продуктом для забезпечення організму легкозасвоюваним білком, калієм, фосфором та багатьма іншими корисними речовинами. Саме тому він дуже корисний усім людям, і, особливо тим, хто відчуває підвищену потребу в цих речовинах:
Вагітним жінкам
Годуючим матерям
Дітям, у тому числі раннього віку
Спортсменам і людям з підвищеними фізичними навантаженнями
Особам похилого віку
Суттєвою відмінністю сиру, приготованого на основі закваски VIVO, є чудовий смак і відсутність у ньому домішок, стабілізаторів, консервантів та ін.. Готуючи сир самостійно вдома, Ви завжди впевнені в його якості і свіжості.
1 флакон закваски призначений для сквашування від 1 до 3 літрів молока. Приблизний вихід сиру з 3 літрів молока ̴500 грамів
Склад: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. Diacetylactis.