Жовток яєчний сухий Овостар, 20 кг

Сухий яєчний жовток OVOSTAR виготовляється із курячих яєць шляхом ретельного розділення жовтку та білку .
У жовтку міститься 32,6% жиру (масова частка жиру), що зумовлює його унікальність як інгредієнта у виробництві соусів, майонезів, для приготування хлібобулочних та м'ясних продуктів, готових страв тощо.
Сухий яєчний жовток суттєво економить час та кошти, забезпечуючи швидкість, зручність та економічну вигоду від використання.
Області використання:
Харчова промисловість: кондитерські вироби, соуси, майонези, морозиво.
Склад:
Яєчний жовток (100%).
Масова частка жиру не менше 50%
Еквівалент: 1 кг сухого яєчного жовтка дорівнює обсягу жовтків із 120 яєць.
Умови зберігання:
24 місяці при температурі до 20°C.
Упаковка:
Крафт-мішок з поліетиленовою вкладкою 20 кг.
Доставка:
Доставка сухих продуктів здійснюється безкоштовно до відділення Нова Пошта.