Еда. Какие чувства она вызывает. Джанкарло Аскари
Description
За столом мы пользуемся не только ножом и вилкой, но и всеми органами чувств. Хорошая еда приятна не только на вкус и запах, но и на цвет, и на ощупь. А прекрасную трапезу в приятной компании можно сравнить с целой симфонией. И кому, как не итальянцам, соединившим красный индейский помидор с жёлтой арабской пастой и украсивших блюдо пахучим зелёным базиликом, знать об этом лучше всех?
У еды много вкусов и запахов, она постоянно путешествует. Еда появляется над землёй, и под землёй, прибывает к нам оттуда и отсюда. Когда она нам нравится, то мы готовы "пальцы облизать"..
Знаешь ли ты, что морковь начали выращивать в Афганистане 5000 лет назад? Что макароны изобрели арабы в IX веке, а первые отбивные приготовили монгольские кочевники? А знаменитые кукурузные хлопья были придуманы доктором, пациентам которого было нужно диетическое питание?
Эта книга - настоящий путеводительпо миру еды. Ты узнаешь не только о тех чувствах, с помощью которых мы воспринимаем еду, и чувствах, которые еда у нас вызывает, но и историю появления многих продуктов, выведения новых сортов овощей и применения, казалось бы, совсем неподходящих ингредиентов (например, чернил каракатицы) в самых известных во всём мире блюдах.
Отправляйся в настоящее кулинарное путешествие по всему миру, используя все пять чувств: зрение, обоняние, осязание, слух и вкус.
Эта книга заставит желудок заворчать и разбудит желание попробовать ту еду, которую ты ещё не знаешь! Код: 978-5-905474-82-8 Автор Аскари Джанкарло
У еды много вкусов и запахов, она постоянно путешествует. Еда появляется над землёй, и под землёй, прибывает к нам оттуда и отсюда. Когда она нам нравится, то мы готовы "пальцы облизать"..
Знаешь ли ты, что морковь начали выращивать в Афганистане 5000 лет назад? Что макароны изобрели арабы в IX веке, а первые отбивные приготовили монгольские кочевники? А знаменитые кукурузные хлопья были придуманы доктором, пациентам которого было нужно диетическое питание?
Эта книга - настоящий путеводительпо миру еды. Ты узнаешь не только о тех чувствах, с помощью которых мы воспринимаем еду, и чувствах, которые еда у нас вызывает, но и историю появления многих продуктов, выведения новых сортов овощей и применения, казалось бы, совсем неподходящих ингредиентов (например, чернил каракатицы) в самых известных во всём мире блюдах.
Отправляйся в настоящее кулинарное путешествие по всему миру, используя все пять чувств: зрение, обоняние, осязание, слух и вкус.
Эта книга заставит желудок заворчать и разбудит желание попробовать ту еду, которую ты ещё не знаешь! Код: 978-5-905474-82-8 Автор Аскари Джанкарло
Technical Details
categoryTitle: | Литература |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![[TXT] Beomgyu and Soobin fruitsCap Baseball Cap Beach outing military tactical cap men hat Women's
[TXT] Beomgyu and Soobin fruitsCap Baseball Cap Beach outing military tactical cap men hat Women's](http://ae-pic-a1.aliexpress-media.com/kf/S65981ce2e47444b6be1b35322299054fl.jpg)
1%
~ 397.00 грн.
[TXT] Beomgyu and Soobin fruitsCap Baseball Cap Beach outing military tactical cap men hat Women's
aliexpress.ru![YuGiOh Playmat Sky Striker Ace - Raye & Roze Board Game Card Game Mat TCG OCG CCG Anime Mouse Pad Rubber Desk Mat Zones Free Bag
YuGiOh Playmat Sky Striker Ace - Raye & Roze Board Game Card Game Mat TCG OCG CCG Anime Mouse Pad Rubber Desk Mat Zones Free Bag](http://ae04.alicdn.com/kf/S934a9a2203b9496a84a042c387436b98q.jpg)
+4%
1%
~ 515.00 грн.
YuGiOh Playmat Sky Striker Ace - Raye & Roze Board Game Card Game Mat TCG OCG CCG Anime Mouse Pad Rubber Desk Mat Zones Free Bag
aliexpress.com![Жилет для домашних питомцев Truelove, мягкий воздухопроницаемый жилет для собаки, прочный нагрудный ремень, аксессуары для питомцев на открытом воздухе, для путешествий
Жилет для домашних питомцев Truelove, мягкий воздухопроницаемый жилет для собаки, прочный нагрудный ремень, аксессуары для питомцев на открытом воздухе, для путешествий](http://ae-pic-a1.aliexpress-media.com/kf/Sca4f5f4c48b14bf9908f135edb81191ek.jpg)
1%
~ 1,540.00 грн.
Жилет для домашних питомцев Truelove, мягкий воздухопроницаемый жилет для собаки, прочный нагрудный ремень, аксессуары для питомцев на открытом воздухе, для путешествий
aliexpress.ru![CXZD корректирующие трусики для подтяжки ягодиц, шорты, нижнее белье для подтяжки ягодиц, Женские Корректирующие сексуальные трусики с эффектом пуш-ап для ягодиц, открытые бедра
CXZD корректирующие трусики для подтяжки ягодиц, шорты, нижнее белье для подтяжки ягодиц, Женские Корректирующие сексуальные трусики с эффектом пуш-ап для ягодиц, открытые бедра](http://ae04.alicdn.com/kf/S86ae4e7e0bba4407821562475c0f0ffaH.jpg)
+4%
1%
~ 152.00 грн.
CXZD корректирующие трусики для подтяжки ягодиц, шорты, нижнее белье для подтяжки ягодиц, Женские Корректирующие сексуальные трусики с эффектом пуш-ап для ягодиц, открытые бедра
aliexpress.com![For Makita BHX2500 EC025 Recoil Starter for Subaru Robin EH025 Makita BHX2500 BHX2500CA
For Makita BHX2500 EC025 Recoil Starter for Subaru Robin EH025 Makita BHX2500 BHX2500CA](http://ae04.alicdn.com/kf/H91bfbc694db34018a480df7e985ec763v.jpg)
+5%
1%
~ 328.00 грн.
For Makita BHX2500 EC025 Recoil Starter for Subaru Robin EH025 Makita BHX2500 BHX2500CA
aliexpress.com![Electric Scooter 78 OD Metric Positive /Thread Four-Hole Toothless Flywheel E-Bicycle Parts For Little Dolphin /Electric Scooter
Electric Scooter 78 OD Metric Positive /Thread Four-Hole Toothless Flywheel E-Bicycle Parts For Little Dolphin /Electric Scooter](http://ae01.alicdn.com/kf/S31a90f94ce734af6bc8d3db172530cefZ.jpeg)
+5%
1%
~ 107.00 грн.
Electric Scooter 78 OD Metric Positive /Thread Four-Hole Toothless Flywheel E-Bicycle Parts For Little Dolphin /Electric Scooter
aliexpress.com![3Pcs/set High quality white Ceramic Nail Bit For Nail Art Electric Nail Drill Manicure Machine Nail Tools
3Pcs/set High quality white Ceramic Nail Bit For Nail Art Electric Nail Drill Manicure Machine Nail Tools](http://ae01.alicdn.com/kf/HTB15TBiKVXXXXc3XpXXq6xXFXXXa/4Pcs-set-High-quality-white-Ceramic-Nail-Bit-For-Nail-Art-Electric-Nail-Drill-Manicure-Machine.jpg)
+5%
1%
~ 284.00 грн.
3Pcs/set High quality white Ceramic Nail Bit For Nail Art Electric Nail Drill Manicure Machine Nail Tools
aliexpress.com![2022 Trends Borsa Da Donna Handbags For Women Luxury Women Hand Bags Ladies Shoulder Bag
2022 Trends Borsa Da Donna Handbags For Women Luxury Women Hand Bags Ladies Shoulder Bag](http://sc02.alicdn.com/kf/Hfc00212dcd7d431899bda5f4ef00e134K.jpeg)
+4%
1%
~ 414.00 грн.
2022 Trends Borsa Da Donna Handbags For Women Luxury Women Hand Bags Ladies Shoulder Bag
alibaba.com![Эффективный мини-Кондиционер переменного тока 4 в 1 с емкостью 900 мл, вращением на 90 °, 3 скоростями ветра и 2 режимами охлаждения для домашнего использования
Эффективный мини-Кондиционер переменного тока 4 в 1 с емкостью 900 мл, вращением на 90 °, 3 скоростями ветра и 2 режимами охлаждения для домашнего использования](http://ae-pic-a1.aliexpress-media.com/kf/Sb4b35255162649bda5efe5351ff5d31aI.jpg)
+1%
1%
~ 1,910.00 грн.
Эффективный мини-Кондиционер переменного тока 4 в 1 с емкостью 900 мл, вращением на 90 °, 3 скоростями ветра и 2 режимами охлаждения для домашнего использования
aliexpress.ru![Горячая Распродажа, неинвазивное оптическое безболезненное удаление веснушек бровей из углеродного волокна
Горячая Распродажа, неинвазивное оптическое безболезненное удаление веснушек бровей из углеродного волокна](http://ae01.alicdn.com/kf/Sd684f31f154c43dd973fe7ffa70c6eb7g.jpg)
+7%
1%
~ 39,270.00 грн.
Горячая Распродажа, неинвазивное оптическое безболезненное удаление веснушек бровей из углеродного волокна
aliexpress.ru![6 Piece Set of LED Electronic Rechargeable Solar Candle Flickering Flameless Candle Flickering Flameless Christmas Flame Light
6 Piece Set of LED Electronic Rechargeable Solar Candle Flickering Flameless Candle Flickering Flameless Christmas Flame Light](http://ae04.alicdn.com/kf/S873bddeb2ade4348871829fa7cca5dc92.jpg)
+3%
1%
~ 750.00 грн.
6 Piece Set of LED Electronic Rechargeable Solar Candle Flickering Flameless Candle Flickering Flameless Christmas Flame Light
aliexpress.com![Кисти для макияжа, кисти для пудры, основы, консилера, BB крем, кисть для румян, консилера, основы, жидкая Кисть для макияжа лица, инструменты для красоты
Кисти для макияжа, кисти для пудры, основы, консилера, BB крем, кисть для румян, консилера, основы, жидкая Кисть для макияжа лица, инструменты для красоты](http://ae04.alicdn.com/kf/S3db7fa429fdb46328c64ff92c1b8e0a83.jpg)
+5%
1%
~ 89.50 грн.
Кисти для макияжа, кисти для пудры, основы, консилера, BB крем, кисть для румян, консилера, основы, жидкая Кисть для макияжа лица, инструменты для красоты
aliexpress.ru![1X Pcs High-quality Dual TNC Female To TNC Female Plug Brass Straight RF Adapters Coaxial Connector
1X Pcs High-quality Dual TNC Female To TNC Female Plug Brass Straight RF Adapters Coaxial Connector](http://ae04.alicdn.com/kf/S2d1319efa8a94e359f45e7c55677defaz.jpg)
+5%
1%
~ 52.50 грн.
1X Pcs High-quality Dual TNC Female To TNC Female Plug Brass Straight RF Adapters Coaxial Connector
aliexpress.com![Датчик износа передней тормозной колодки подходит для BMW E36 3 Series датчик износа тормозных колодок Sensor 34351181338
Датчик износа передней тормозной колодки подходит для BMW E36 3 Series датчик износа тормозных колодок Sensor 34351181338](http://ae04.alicdn.com/kf/Sd7b654086335486ca584e453bb265bd8i.jpg)
+5%
1%
~ 128.00 грн.
Датчик износа передней тормозной колодки подходит для BMW E36 3 Series датчик износа тормозных колодок Sensor 34351181338
aliexpress.ru![N80D Soft Silicone Ear Plugs Noise Reduction Earmuffs Hearing for Protecti
N80D Soft Silicone Ear Plugs Noise Reduction Earmuffs Hearing for Protecti](http://ae01.alicdn.com/kf/S851001ca3929463cb182f284116f1f4eG.jpg)
-5%
1%
~ 42.70 грн.
N80D Soft Silicone Ear Plugs Noise Reduction Earmuffs Hearing for Protecti
aliexpress.com![Новинка 2023, женское модное пикантное плиссированное платье средней длины с одним рукавом и разрезом на талии
Новинка 2023, женское модное пикантное плиссированное платье средней длины с одним рукавом и разрезом на талии](http://ae01.alicdn.com/kf/S3ecba1b9dce6418e98a88f6d34a0b9e0N.jpg)
+2%
1%
~ 700.00 грн.
Новинка 2023, женское модное пикантное плиссированное платье средней длины с одним рукавом и разрезом на талии
aliexpress.ru![Женское офисное платье-рубашка с цветными вставками, классическое платье до середины икры с отложным воротником и длинным рукавом, с завязкой спереди
Женское офисное платье-рубашка с цветными вставками, классическое платье до середины икры с отложным воротником и длинным рукавом, с завязкой спереди](http://ae04.alicdn.com/kf/S7648e2700ffd48e7b49cd332e7fc59401.jpg)
+5%
1%
~ 635.00 грн.
Женское офисное платье-рубашка с цветными вставками, классическое платье до середины икры с отложным воротником и длинным рукавом, с завязкой спереди
aliexpress.ru![Gps Locator Voice Control Two-way Call Mini Car Tracker Recording Wifi Tracker Mini Vehicle Gps Tracker Remote Listening Gf09
Gps Locator Voice Control Two-way Call Mini Car Tracker Recording Wifi Tracker Mini Vehicle Gps Tracker Remote Listening Gf09](http://ae04.alicdn.com/kf/Sc5689124b9b448669d9f5d8a3bdfb5cbz.jpg)
+3%
1%
~ 215.00 грн.
Gps Locator Voice Control Two-way Call Mini Car Tracker Recording Wifi Tracker Mini Vehicle Gps Tracker Remote Listening Gf09
aliexpress.com![50pcs M3 M4 M5 M6 M8 Allen Hexagon Hex Socket Cap Head Bolt Machine Screw 6-60mm DIN912 201 Stainless Steel Corrosion Resistant
50pcs M3 M4 M5 M6 M8 Allen Hexagon Hex Socket Cap Head Bolt Machine Screw 6-60mm DIN912 201 Stainless Steel Corrosion Resistant](http://ae04.alicdn.com/kf/Uf91569a641f14f08afc1b85a27e5394cL.jpg)
+4%
1%
~ 186.00 грн.
50pcs M3 M4 M5 M6 M8 Allen Hexagon Hex Socket Cap Head Bolt Machine Screw 6-60mm DIN912 201 Stainless Steel Corrosion Resistant
aliexpress.com![Car Neck Pillow Headrest Cervical Cushion Knitting Car Neck Support Four Seasons Fabric Breathable Soft Vehicle Supplies
Car Neck Pillow Headrest Cervical Cushion Knitting Car Neck Support Four Seasons Fabric Breathable Soft Vehicle Supplies](http://ae01.alicdn.com/kf/S814dd951549046198de55790b357fd0dn.png)
+6%
1%
~ 860.00 грн.
Car Neck Pillow Headrest Cervical Cushion Knitting Car Neck Support Four Seasons Fabric Breathable Soft Vehicle Supplies
aliexpress.ru![MeiBaPJ Be Worn Without Ear Holes 925 Genuine Silver White Natural Pearl Fashion Stud Earrings Fine Wedding Jewelry for Women
MeiBaPJ Be Worn Without Ear Holes 925 Genuine Silver White Natural Pearl Fashion Stud Earrings Fine Wedding Jewelry for Women](http://ae04.alicdn.com/kf/Sd38a1558ecfa4053bb18c59663894398d.jpg)
+5%
1%
~ 585.00 грн.
MeiBaPJ Be Worn Without Ear Holes 925 Genuine Silver White Natural Pearl Fashion Stud Earrings Fine Wedding Jewelry for Women
aliexpress.com![Магнитные застежки родиевого цвета, 10 шт./лот, подходят для 4/5/6/7/8 мм кожаных шнурков, коннекторы для изготовления ожерелья, ювелирных издели...
Магнитные застежки родиевого цвета, 10 шт./лот, подходят для 4/5/6/7/8 мм кожаных шнурков, коннекторы для изготовления ожерелья, ювелирных издели...](http://ae04.alicdn.com/kf/H2038139623e84903a91e64e48b09c816C.jpg)
+5%
1%
~ 118.00 грн.
Магнитные застежки родиевого цвета, 10 шт./лот, подходят для 4/5/6/7/8 мм кожаных шнурков, коннекторы для изготовления ожерелья, ювелирных издели...
aliexpress.ru![Костюм для косплея аниме Марин Китагава моя одежда любимый костюм для косплея школьная форма JK юбка наряды на Хэллоуин Карнавальный Костюм
Костюм для косплея аниме Марин Китагава моя одежда любимый костюм для косплея школьная форма JK юбка наряды на Хэллоуин Карнавальный Костюм](http://ae04.alicdn.com/kf/S25818d62ba504b16b97b7f6af52cda8aE.jpg)
+5%
1%
~ 456.00 грн.
Костюм для косплея аниме Марин Китагава моя одежда любимый костюм для косплея школьная форма JK юбка наряды на Хэллоуин Карнавальный Костюм
aliexpress.ru![Wrought iron flower, The balcony floor, wrought iron multilayer jardiniere
Wrought iron flower, The balcony floor, wrought iron multilayer jardiniere](http://ae-pic-a1.aliexpress-media.com/kf/HTB1HmlzKFXXXXXCXVXXq6xXFXXXx.jpg)
1%
~ 3,200.00 грн.
Wrought iron flower, The balcony floor, wrought iron multilayer jardiniere
aliexpress.com![Мужской корейский пуловер с ромбовидным мехом, высокий вязаный свитер, Мужская Утепленная одежда для осени и зимы, качественная модная норковая одежда
Мужской корейский пуловер с ромбовидным мехом, высокий вязаный свитер, Мужская Утепленная одежда для осени и зимы, качественная модная норковая одежда](http://ae04.alicdn.com/kf/S23c460a6043b4dc49fa4ccc2f7778772q.jpg)
+5%
1%
~ 1,340.00 грн.
Мужской корейский пуловер с ромбовидным мехом, высокий вязаный свитер, Мужская Утепленная одежда для осени и зимы, качественная модная норковая одежда
aliexpress.com![Ботинки для велоспорта Sidebike для мужчин и женщин, сверхлегкие, с самоблокировкой, искусственная дорожная обувь, с педалью, кроссовки для езды на велосипеде
Ботинки для велоспорта Sidebike для мужчин и женщин, сверхлегкие, с самоблокировкой, искусственная дорожная обувь, с педалью, кроссовки для езды на велосипеде](http://ae04.alicdn.com/kf/H0f6cfb5c7ec3446abacd925378ba6c029.jpg)
+4%
1%
~ 2,580.00 грн.
Ботинки для велоспорта Sidebike для мужчин и женщин, сверхлегкие, с самоблокировкой, искусственная дорожная обувь, с педалью, кроссовки для езды на велосипеде
aliexpress.ru![Three-wheel bearing training belly wheel Abdominal muscle wheel Home multi-function roller fitness equipment 1pc
Three-wheel bearing training belly wheel Abdominal muscle wheel Home multi-function roller fitness equipment 1pc](http://ae01.alicdn.com/kf/Haa8388220c55432b9d41469e967fe2b8E.jpg)
+1%
1%
~ 268.00 грн.
Three-wheel bearing training belly wheel Abdominal muscle wheel Home multi-function roller fitness equipment 1pc
aliexpress.com![Cross-Border 3inch Stainless Steel Deep Well Screw Pump 220V/50Hz High Lift Deep Water Electric Pumper Submersible Pump
Cross-Border 3inch Stainless Steel Deep Well Screw Pump 220V/50Hz High Lift Deep Water Electric Pumper Submersible Pump](http://ae-pic-a1.aliexpress-media.com/kf/Sc8617ebd41ff4a1eaa1343397d7fe54cO.jpg)
-5%
1%
~ 2,980.00 грн.
Cross-Border 3inch Stainless Steel Deep Well Screw Pump 220V/50Hz High Lift Deep Water Electric Pumper Submersible Pump
aliexpress.ru![Ультразвуковой скалер для зубов, зубной пятнистый аппарат для удаления пятен, Электрический ультразвуковой зубной налет
Ультразвуковой скалер для зубов, зубной пятнистый аппарат для удаления пятен, Электрический ультразвуковой зубной налет](http://ae-pic-a1.aliexpress-media.com/kf/Sb7c0c82bcf304e9e82bc70904b33fbc2t.jpg)
+1%
1%
~ 390.00 грн.
Ультразвуковой скалер для зубов, зубной пятнистый аппарат для удаления пятен, Электрический ультразвуковой зубной налет
aliexpress.ru