Древесный гриб Муэр сушенный целый

Древесный гриб муэр широко распространен в азиатских странах. Большое содержание полезных веществ в его составе делает этот продукт не только вкусным, но и очень полезным. Его активно применяют в китайской медицине и кулинарии.
Муэр используется для профилактики и лечения таких заболеваний как:
малокровие;
повышенное давление;
ожирение;
диабет;
заболевания пищеварительной системы;
пониженный иммунитет.
Несмотря на небольшую калорийность, муэр славится высоким содержанием белков, витаминов, микро и макроэлементов, которые необходимы для поддержания здоровья человека.
Использование древесного гриба в кулинарии
Существует масса вариантов, как приготовить китайский черный гриб. Его маринуют, жарят, отваривают и даже употребляют сырым. Древесный гриб муэр отлично дополняет вкус мяса, риса, картофеля, фунчозы. Для создания пикантного вкуса, их можно предварительно замариновать в соевом соусе.
Приобрести муэр можно на сайте компании Dong Bao, где вы найдете все для приготовления традиционных блюд азиатской кухни. Прежде чем приступить к готовке, грибы нужно замочить в воде не менее чем на пару часов, после чего они значительно увеличатся в размерах. Замоченные муэр следует хранить в холоде не более 3 дней, сушенные же хранятся гораздо дольше.