Доска разделочная для птицы и дичи HLS 32,5*26*2 см (7903Т), Желтый

ПЭТ разделочная доска без ограничителя.
Размер: 32,5х26х2 см
Материал: пластик
Форма: прямоугольная
В соответствии с международной системой цветового кодирования доски имеют разные цвета:
красный — сырое мясо
желтый — птица
синий — рыба
коричневый - готовое мясо
зеленый — зелень, фрукты, овощи
белый - сыр
Симпатичные яркие расцветки разделочных досок не только приятны для глаз, но и функциональны. Красная доска используется для разделки сырого мяса, зеленая – для нарезки овощей, желтая – для дичи и птицы, синяя – для даров моря. Но все эти обозначения условны и каждый повар самостоятельно решает на какой доске он будет разделывать тот или иной продукт.
Производитель делает доски разных цветов, чтобы не происходило перекрёстное загрязнение.
Доски не впитывают влагу (легко моются в посудомоечных машинах), нейтральны к агрессивным средам, являются прекрасной альтернативой деревянным разделочным доскам и уже много лет пользуются успехом в супермаркетах, на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, столовых.
Высококачественный материал, который используется для их изготовления, отличается большой плотностью и не поддается износу.