Домашняя ферментация

Домашняя ферментация
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
Эксмо
sku: 5937722
690.00 руб.+4%
715.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.
   Technical Details
author: Жук Константин Витальевич
cbid: 0
ISBN: 978-5-04-113484-6
language: rus
nodiscount: no
page_extent: 96
publisher: Эксмо
series: Кулинарное открытие
Type: book
year: 2021
Код номенклатуры: ITD000000001105498
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed