Домашняя Коптильня Малая 1.5мм 2-х ярусная с гидрозатвором и крышкой домиком до 4 кг

Домашняя Коптильня Малая 1.5мм 2-х ярусная с гидрозатвором и крышкой домиком до 4 кг
Появился вопрос? Хотите заказать товар? Звоните нам! Принимаем звонки с 09.00 – 21.00 Ежедневно
Телефоны для связи
0939722218 Вайбер/Телеграмм
0688519599
0952522566
Коптильня Малая 1,5 мм с гидрозатвором для горячего копчения.
-Изготовлена из холоднокатаной стали толщиной 1,5 мм, двухъярусная.
-Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов.
В комплекте предусмотрены
-3 крючка для провесного копчения.
-Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты - он будет стекать по бокам.
-Габаритные размеры: длина 450 мм. ширина 250 мм. высота 250 мм.
-Размеры коптильной камеры: длина 400 мм. ширина 200 мм. высота 200 мм.
-Разовая загрузка продуктов - до 4 кг. Масса коптильни - 7 кг.
Все коптильни оборудованы гидрозатвором, что позволяет использовать их как на улице, так и в помещении. Благодаря водному барьеру весь дым, который будет выходить из коптильной камеры, не будет распространяться по кухне.
Внутри коптилен предусмотрено два яруса раздельных решеток. Такая конструкция позволяет рационально использовать внутренний объём по максимуму. Если Вам нужно закоптить небольшую рыбу или пару кусков мяса, можно использовать оба яруса. Если же Вы собираетесь закоптить что-нибудь крупнее (целую курицу или утку), то рационально убрать верхнюю решетку и оставить в коптильне только нижний ярус.
Коптильни производства Smokki House (за исключением нескольких моделей) имеют крышку специальной треугольной формы - домиком. Благодаря такой конструкции конденсат, который будет образовываться при копчении на крышке, будет стекать по бокам. Таким образом, капли воды не будут попадать на копчёности, что положительно скажется на вкусе Ваших деликатесов.
Коптильни средних и больших размеров также оборудованы системой провесного копчения. В комплект поставки по умолчанию включены крючки, на которые Вы можете вешать подготовленные к копчению продукты. Такая система, как правило, используется при копчении мелкой рыбы и сала.