Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие

Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие
Лань
sku: 1796384
2,254.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Книга знакомит читателей с разведением и содержанием овец и коз, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, их заготовкой, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Описаны происхождение и основные породы овец различных направлений продуктивности. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пуха в соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработке сырья, профилактике заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока.Книга предназначена для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки&171;Зоотехния&187;,&171;Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции&187;. Она также адресована фермерам, владельцам крестьянских и личных подсобных хозяйств.
   Technical Details
author: Терентьев Василий Васильевич
binding: 20.6 x 13.4 x 1.3
ISBN: 978-5-8114-3554-8
language: Русский
page_extent: 192
publisher: Лань
series: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
Type: book
Weight: 0.26 кг.
year: 2019
Автор: Терентьев Василий Васильевич
Год издания: 2019
Дата обновления позиции: 06-44-2021
Доставка/Оплата: Товар под заказ. До 25 рабочих дней
Издательство: Лань
Код товара: 1853163
Количество страниц: 192
Переплет: Твердый
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература,Учебники для вузов. Специальная литература
Формат: 20.6 x 13.4 x 1.3
Язык произведения: Русский
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed