Декантер Riedel Hand Made Amadeo 1.5 л (1756/13)

Культовый декантер ручной работы Amadeo от Riedel, произведен к двум знаменательным датам. 250 летие со дня основания компании Riedel и рождения великого австрийского композитора и музыканта-виртуоза Во́льфганга Амадéйя Мо́царта. Именно в честь него декантер и получил свое название.Назначение:Есть две причины почему мы декантируем вина:1. Декантируйте старые вина, чтобы отделить их от осадка.2. Декантируйте молодые вина, чтобы насытить их кислородом, который помогает вину лучше раскрыться и продемонстрировать более сложные ароматы и мягкий вкус.Для того, чтобы полностью насладиться молодыми винами, их необходимо открыть за 8 — 12 часов до употребления для их аэрации (насыщение кислородом). Или же рекомендуется декантировать вино, поскольку это ускоряет процесс насыщения кислородом.Основной консервирующий элемент в вине — углекислый газ, который становится частью вина во время первого брожения (алкогольной ферментации).Декантирование уменьшает количество углекислого газа и вино «созревает», позволяя букету развиться быстрее.В палитре ароматов декантируемое вино выражает более высокий уровень фруктовости в красных винах, что приводит к сглаживанию танинов.Декантируя молодые вина, бурно наливайте вино из бутылки в декантер, чтобы ускорить насыщение кислородом.Декантируя старые вина, мы отделяем их от осадка, медленно выливайте вино в декантер, таким образом, чтобы осадок остался в бутылке.Riedel — «Традиции и инновации» — так можно коротко сформулировать кредо компании RIEDEL, история успеха которой насчитывает уже более 260 лет, что является гордостью компании. С момента своего основания в Северной Богемии и на протяжении вот уже 11 поколений компания RIEDEL GLASS создает шедевры стекольного искусства. Когда в богемском городке Нейшлос родился Кристоф Ридель, никто не мог даже и представить себе, что он положит начало одному из самых крупных в мире предприятий по производству изделий из стекла. С тех пор каждый представитель одиннадцати поколений семейства Ридель, от Кристофа до наших современников Георга и Максимилиана, вносил свою лепту в развитие компании, результатом чего стало сегодняшнее процветание RIEDEL GLASS.