Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства

Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства
артикул: 183156800
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
230.00 грн.
Доставка из: Украина
   Описание
Навчальний посібник вміщує учбовий матеріал, який обґрунтовує з наукових позицій важливі завдання професійної діяльності спеціалістів ресторанної справи, в тому числі - раціональну організацію санітарного режиму підприємств, яка забезпечує санітарно-гігієнічну безпеку харчових продуктів, профілактику захворювань, які виникають внаслідок вживання недоброякісних продуктів харчування та професійних захворювань.
   Характеристики
categoryTitle: Учебники
label: Сделано в Украине
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали